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[食肆地點] 老字號雲吞麵 油菜逐條揀


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麥文記食晏錦囊
8 Q7 S+ P# A0 [; W人均消費﹕35元公仔箱論壇; L& z/ g! \9 ~* n8 Z/ s% a( S
午餐供應﹕不適用,中午12:00起營業tvb now,tvbnow,bttvb: X1 N2 g, p+ S. `) B
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上菜速度﹕5分鐘麥文記,麥系雲吞麵之一,跟麥奀雲吞麵、麥奀記忠記、銅鑼灣何洪記一脈相承,源自廣州池記。
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4 r; f7 V; o3 ~) _' c* y: K- x紮根佐敦近半世紀,老派食法,先麵後雲吞,以免麵條浸腍。全蝦雲吞,蝦肉爽彈;湯底以大地魚、金華火腿、羅漢果等煮成;雲吞麵以外,南乳豬手、柱侯牛腩亦甚受歡迎。另推介油菜,靚菜逐條人手揀,甚清甜,蠔油需另加一元,蠔鮮味香。提醒一句,麵條分量不多,午餐的話可能要吃上兩碗呢。
* A, Q& f5 T+ G/ N
8 s' W( l( q; b7 ^tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕餐牌全日供應
; U! n( A. \3 |1 q) i$ K7 W& E4 y座位數目﹕約50公仔箱論壇* V2 \7 `5 |  O4 X
食物﹕4★
& S1 p, ?) w' }5 P% {! [# _$ Gwww1.tvboxnow.com環境﹕3★
4 L2 C0 J/ t/ a6 w" [( s1 d! V5 q1 H公仔箱論壇整體評分﹕4★" g: e' N# \8 c% {7 y+ w
地址﹕佐敦白加士街
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