[材料]----tvb now,tvbnow,bttvb; z/ [+ H4 D. p) |2 e' m5 q- B/ p
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1.腰肉一截，片成約0.8cmwww1.tvboxnow.com0 i: D& f9 b m7 c- H; L) B
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬) O' }! E9 c8 h1 j0 R8 M
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）tvb now,tvbnow,bttvb' a+ T6 o! Q2 |* t
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3.蛋汁略打勻但不用起泡tvb now,tvbnow,bttvb! _7 b/ Z5 i' P
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[作法]----
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E8 {* {& p3 R) l9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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