材料 白飯4碗
, ?1 p! L. n: ? f7 z! w; {* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉100克 5 P4 B, ]' i, b8 w6 p* T
榨菜50克 tvb now,tvbnow,bttvb% C+ K2 g" E( ]6 C: Y6 N9 t
蔥2根
5 Y9 T' B3 m, ]2 K蛋2顆
: o. n: u# c' j' C公仔箱論壇6 r! t {, M5 B: X3 Y
調味料 胡椒粉1小匙
3 O5 E- h1 f7 O6 B鮮味粉1小匙 9 [" D' ~3 q; s% p
鹽1小匙
/ K+ @% `: W/ O6 `. Y- [, e公仔箱論壇作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
6 `- p' D1 J' w! ^公仔箱論壇作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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