[藥膳] 有機山藥保健食譜電子書 PDF

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山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。公仔箱論壇% e: R% ~- X. z8 C" k
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山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；公仔箱論壇9 N) Q: l! Z# I  ~$ \1 R3 I# A
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，www1.tvboxnow.com  H# `6 I+ y+ @" U/ F! V6 ~  j
充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。
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