[健康資訊] 10對最完美食物組合

10對最完美食物組合

魚+豆腐
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

豬肝+菠菜& c7 ?7 c  ~9 {+ Z1 q

作用：防治貧血。. X; `) u% P/ V! r3 l
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
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羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 a; a( x, {0 Q: o
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。/ \; s% \$ l/ J, }' A3 u9 g4 N4 Z
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雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。tvb now,tvbnow,bttvb* s" Q$ y6 I" ~2 I# Z' s: M7 c
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥. f) n" ^+ M' s1 n" @1 @
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。3 K. m; y+ x5 X# N4 l
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瘦肉+大蒜3 K9 n( `  N; ^! Y1 `$ r% u5 k

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增
強體質。

雞蛋+百合
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作用：滋陰潤燥，清心安神。tvb now,tvbnow,bttvb" x1 G, ^- i& p0 H

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。

芝麻+海帶$ N; M3 R9 {/ F4 K" U6 w

作用：美容，防衰老。; M7 A+ y+ V  R* `3 E' S

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。公仔箱論壇  `3 p" h+ T) M0 s1 g
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豆腐+蘿蔔( c/ a; l) ?7 U# }0 |+ j, p' u9 v

作用：有利消化。公仔箱論壇4 g' `8 \1 [+ B

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。tvb now,tvbnow,bttvb. z! D9 l, n! R8 J' T
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紅葡萄酒+花生
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作用：有益心臟www1.tvboxnow.com( D9 x0 H( L0 o: j
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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