材料
( F1 R( C# H, b4 F# ?www1.tvboxnow.com西 洋 菜 1 斤公仔箱論壇+ H3 K+ V+ e7 c8 F9 v* G
生 魚 1 條
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. [7 m& ^0 |- o; s! i5 o1 W- k% Owww1.tvboxnow.com乾 鴨 腎 2 個
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水 6 杯www1.tvboxnow.com$ J; G7 E3 Q% }& T6 `5 F7 h
調味份量
" \' T2 ~4 s) t# r* L鹽 1 茶 匙
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做法- G4 V; c) H- _" z
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。 & g+ G& c1 `* R, T- G) \! w$ Z
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: ~) l3 y& d$ n) [8 [/ M
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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; M) F; _( r0 J3 C# ltvb now,tvbnow,bttvb4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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