材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克www1.tvboxnow.com, U8 |1 v, N3 s- [7 l! G4 ]
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）+ ~& Q- ^, r/ U
* [$ A! |. q$ r& u, n公仔箱論壇做法：
3 o9 g$ c) U7 s4 P& v* D8 X/ g1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。6 U- @ y' T1 z5 Y
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 k& p0 q4 o; G5 m
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E* r8 q* R1 Q; `3 s
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
0 p* v0 C1 d* _1 `) Iwww1.tvboxnow.com5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
| 
發表於 2010-11-1 10:48 PM
|