材料 鮮魚1尾
% o( i) k% B- ^/ ]0 q1 o公仔箱論壇蔥1支
0 ~) ^( @' X9 |4 }# b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2朵
4 O% d2 ~9 X/ r9 [2 T冬菜2大匙
* d+ `2 D) d5 ^: z5 l, N調味料 醬油1大匙
9 j- k9 [8 r$ j) X8 N$ y3 jtvb now,tvbnow,bttvb糖2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 i! S+ A* w" i/ B* s0 `
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用tvb now,tvbnow,bttvb# Y ]& Y* ]4 g: g* p/ u' A# z7 z
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作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用" s5 f: P& S' C- s \
* h$ P+ f p) z$ M& B2 t+ t8 j; Cwww1.tvboxnow.com作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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