[甜品] 芒果西米露

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材料 :
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大芒果 ............... 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 C. Y; ~* a) l2 B$ S+ W. H. t- R' p
西米 ................... 4湯匙公仔箱論壇# d3 E8 O  ^( x
冰糖 ................... 適量公仔箱論壇& Q1 U% O: w" g7 U4 v% ]1 e
水 ....................... 2杯公仔箱論壇6 j$ m- I5 P& z3 t6 H" C" Z: N

$ ^+ r* Q( N, f- J做法 :
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6 H) T: L: k& B- Y, m! m1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。
! K0 H. S4 U' F/ C9 k1 x. D2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
2 p6 p: y: D6 U( y& t6 }- @7 {3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透公仔箱論壇$ f  ~8 E, G# q+ g+ q
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。