[馬來西亞] 原料略漲價‧端午近粽子未熱銷

vandas

. Q4 [/ z  `  s5 v. h4 V儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。
1 q  Q7 P) A7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 ?2 S5 z* d& H" u. K
（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。
4 N1 g. C& c. X2 y# Twww1.tvboxnow.com
! @( x2 p- k1 D/ e- F: {" R  _www1.tvboxnow.com粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。www1.tvboxnow.com2 w( Y- R2 A! C: k

2 {1 X$ p, H3 twww1.tvboxnow.com商家陸續接獲訂單
! U5 K/ i" a) u1 J1 ?7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ w" |( N: H1 k
《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。
3 V  u3 Q- \! v: |7 G& o/ F2 l) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 d6 E+ }$ i  y# `" G+ i
不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。
- U$ ^& n0 ?+ l. owww1.tvboxnow.com
8 G1 @3 W  T) R3 }3 ]www1.tvboxnow.com此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
0 N9 u2 p0 A3 B) H# E4 _& @tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 D! }* z6 l* y: m8 d! B
據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。
- X9 X% M% `3 G% Rwww1.tvboxnow.com& V* M* M, l" [3 `4 y+ s- |
年長者為健康吃齋粽
1 [2 C& a4 q2 F2 i8 e" \& ?2 j3 \+ b公仔箱論壇端午粽價貴僅用來祭祖
" \* B8 }! g; vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ Z+ G( b* R" F! n
大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。公仔箱論壇% ?) V3 g1 w; \7 @. j# L/ |

. v# L# j4 Q( b! G  g. }公仔箱論壇他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。tvb now,tvbnow,bttvb% x1 L7 H7 _7 H2 @* }+ h( Z

% x# e" e$ Q; N+ P5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。www1.tvboxnow.com9 V5 Y. H9 o+ B* P: g
公仔箱論壇& n/ W) I# N- {; S
吃粽需自制免加重消化負擔, |/ t; O# @# I

( r/ o5 S( c7 T; _! A% D“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”
5 O- w1 X( R5 K; q( m
4 W9 p- \7 Q/ o( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。
- S4 h8 k6 }0 T2 l) \  Cwww1.tvboxnow.com" X7 e) E' T" _5 v! r2 `# E; o
即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 m% t% c! G  X8 Q; ^% ]

3 }( M9 x$ o+ m" [' r3 ?+ h6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽子基本原料
/ g- W3 S4 f6 @公仔箱論壇
& I8 n; D5 e% ]8 E! Y8 {粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* p+ G6 p( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" B3 v' F' I. l  K) d5 k" f: d
市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：
  ?9 {+ r( N9 J
: ~; o7 O" ?, _/ o. S; `www1.tvboxnow.com粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
! v0 N* j0 q" ?2 ^; S" nwww1.tvboxnow.com
1 v- C' {) L  t+ p- f3 F5 ntvb now,tvbnow,bttvb包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
. a% z$ z- A, T  Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 Q! E" D! R7 P7 ytvb now,tvbnow,bttvb眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
7 Z, B2 d8 G2 g- t. a公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 l4 [3 {+ E- O  [/ l% `
糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）
& B* h( ^7 J# W* S& e3 {. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 [; c* l) n6 k7 U* j% y: B
豬肉──18令吉（每公斤價格）公仔箱論壇: r, \: v0 E$ a4 w( [' g& o

. }- I2 Z- g8 Q$ \. r7 K% [- E香菇──超過30令吉（每公斤價格）
# L: j$ D6 z% Y- t# Ztvb now,tvbnow,bttvb
" ^& @5 ~9 N5 L: f; ^8 M) b栗子──100克4令吉50仙4 m3 x1 M) \/ s

; N8 z& ^+ E+ I( S! l7 `tvb now,tvbnow,bttvb辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神# Y* H1 h& ^' n1 T3 k' i( w

# e% _8 x# g% K: p' S“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。9 r1 }9 L9 E9 D2 [" t' X
tvb now,tvbnow,bttvb/ O& a3 H/ q% y6 b: ]( q3 A
粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。
. O8 }' N& M( r: y% t" rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com  `% s7 n1 b% ~- M8 f. H" A8 l8 L
另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
; @2 Z9 y1 t0 R. D: \/ l7 |公仔箱論壇
- C2 T' d7 ^" |# ^4 \- ?3 c) d陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價
. S3 X1 w' Y1 z5 Dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 L( d" a: }; Y, J/ Z9 |) o
“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。& j) p- ~& l. W. `* G6 b

0 Z, u1 I& \% atvb now,tvbnow,bttvb現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”www1.tvboxnow.com& c9 u, X* f7 F6 o8 i

* W0 A% G( R" Dtvb now,tvbnow,bttvb胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買1 B- R7 Y/ W8 V3 r/ ]' U1 E$ E# c

6 {' M* O0 I- u4 _' u  P9 M& D  d7 w“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。
* k+ R) r7 ?$ P* w& x* V' `
; P, m3 ~1 h, P6 uwww1.tvboxnow.com平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。
9 C, L$ o! d4 J; G4 Y. z公仔箱論壇公仔箱論壇8 |5 B2 Z3 G/ i6 {/ U
有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" p& o' B+ R
tvb now,tvbnow,bttvb6 F; U) J: X6 N1 _5 d7 O
楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子, ^$ V: n% T+ {. O& U3 D
tvb now,tvbnow,bttvb% j* ?* V. O1 K  a! Y1 d
“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”tvb now,tvbnow,bttvb2 g% O& a/ r$ e" M2 j6 K  @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ w& k1 ?, z' V" V; w7 X3 I
譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買" P8 S/ F7 E: p) m9 V* z& b; u$ R

( x9 T4 y9 m$ ]! c: T: L“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。  y; N: y+ s" B6 [+ c) ?6 F" z: w
8 J2 ^% v% o. X
只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”公仔箱論壇: g- T7 z4 b, t! {4 j: N' m

6 c2 n2 _6 {1 v0 [7 i公仔箱論壇謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣2 n: w8 \+ P! ]: d

2 i& x) C; d4 O5 \4 S  A: etvb now,tvbnow,bttvb“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。6 S6 t6 P8 U0 I" s7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. ?2 o% E! [8 U, ]; L, v+ h
粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
8 }2 y; W9 I. w3 U: j9 a公仔箱論壇公仔箱論壇2 H& I, H/ l4 v" l" Q/ E1 B
劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( h0 J; q( p; e
www1.tvboxnow.com) p  O3 x4 J8 u& J0 |/ ^  d2 a
“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。
" u4 ~" g9 I8 D$ etvb now,tvbnow,bttvb4 m9 c. x( ^: u$ G) I! M5 S. l
現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 s: }6 l( j, S; K1 ^8 ?5 U

2 ^% {; g! Q9 M0 Q我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”www1.tvboxnow.com  r/ J  l0 f$ h8 i; o# A4 o

' l" G$ q7 q4 L+ B
# B* {$ p  F% V7 Y' ]/ ~9 n公仔箱論壇據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。
9 T# n2 N5 ^1 L! G! N; ~. [www1.tvboxnow.com
8 C! |) V/ l, @$ Q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @7 d" H- w! z6 }5 g& @/ ttvb now,tvbnow,bttvb據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。
6 T- Q3 Y& z  b+ H) I# i3 Z( I0 J/ ]3 W! V7 V
公仔箱論壇; R8 h& M/ o* x1 S  Y; ?2 f- [
部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。
+ a* B/ g# k5 |* `+ }* B: o
8 C3 \3 ~) }  R
! Z3 n2 U$ F* J! F: C9 r! q! Vtvb now,tvbnow,bttvb由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。www1.tvboxnow.com: G* f4 h' E7 k2 {" i( s

& f3 `. r0 \* Z0 c4 \0 {6 }6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ ^* p( [' G$ a+ ?, K4 T/ N公仔箱論壇眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報）