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儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。www1.tvboxnow.com, v; Z/ b& r1 b' e) g
% a( K( W6 [+ Ltvb now,tvbnow,bttvb（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。
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; K' V, h9 X# V8 B+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。
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商家陸續接獲訂單
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《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。
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+ k9 q3 Y* j. V- u! D% _www1.tvboxnow.com不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。
( H9 `/ v5 K8 @" B8 a" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @/ l* A1 b' c) X8 Q) K7 Zwww1.tvboxnow.com此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。www1.tvboxnow.com! F1 u$ s$ d' k3 Z% C* n+ t; `
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據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。+ w1 i% a$ Q0 O! m* g+ ]: ]1 H8 N2 ~
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年長者為健康吃齋粽1 ]) v9 v& W# W7 a
端午粽價貴僅用來祭祖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- e4 p. u" X
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大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。. k; v! l' {, i4 d- {
% C) B. f9 k& K1 a; n0 Z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 i% R& ~* q8 I
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許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。
5 [ n$ j; M% |3 g8 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" I# V; J. P/ w6 y
吃粽需自制免加重消化負擔
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1 [+ G" c3 u0 k0 Q2 p: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”公仔箱論壇9 \6 [9 z( r& W0 j1 J; X! {
6 T& ~7 v5 _) Z2 A8 awww1.tvboxnow.com記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 c8 u; A; _ v8 T, m! V
! ]' }, L! I% G) E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。
2 l" I9 o/ ^0 }: Y5 N$ l: k) f5 Twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% V3 h$ M, t, u: ] {- U* @
粽子基本原料公仔箱論壇. @2 A# {7 y7 h8 y( g. D: z% s( p
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粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 \# Y) E( ^! e% i. m( n
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市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：tvb now,tvbnow,bttvb3 H. H M9 K) J+ y5 [6 S' D
' \$ p9 R, g' E) m2 A3 Owww1.tvboxnow.com粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
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0 P/ M/ `" h& U# `公仔箱論壇包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
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4 o: Q1 k) l! I3 ` ?0 [6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眉豆──7令吉50仙（每公斤價格） |; u9 N8 S3 F; q
0 }6 m: h7 ?' [' |, F' @8 f公仔箱論壇糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）: N" D$ k7 x+ F- C% ` p, Y
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豬肉──18令吉（每公斤價格）+ B9 ^9 ^5 A. I3 d% W3 {
+ ?( `# O, l, o: ~& |; l5 s( |$ h香菇──超過30令吉（每公斤價格）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 _# |9 k- O: o# L O" a' N3 t
( S0 T O& D) h" X& ftvb now,tvbnow,bttvb栗子──100克4令吉50仙9 @' l; a |( m4 I
2 X5 q$ L2 r, ]( k" h6 H, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神
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+ `8 N3 R3 o* T9 Y A“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。
9 i$ E+ o/ {" X4 a/ m8 f7 F5 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* R; r/ n# m2 p$ ~% ?
粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。
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1 O# f/ q5 P5 m6 a% A+ e- ^tvb now,tvbnow,bttvb另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
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2 G1 w$ T: w$ j3 ~* g& }) Fwww1.tvboxnow.com陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價
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“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。8 s& w0 D1 N1 m, V1 H5 B5 p
. }$ ]2 R4 r& x$ ^; R wtvb now,tvbnow,bttvb現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
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! B; ^$ E. l6 b8 E" C$ Y# h, P% [胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買
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! H$ u, Q% b3 v/ g) l! ~ zwww1.tvboxnow.com“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。
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3 l3 c& A% t- a0 E4 V& g+ c5 D平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 ?4 k. G9 _* |0 A; ~& E
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有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”( r& A) l' u7 d- @. d/ q
~- ^; `: u9 }, B6 k E2 [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子5 l8 D3 G% i$ A$ S9 U+ L3 T. ]
; v( _1 I; y/ _4 l$ ewww1.tvboxnow.com“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”
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譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( K7 Y- o% M# ?1 D
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“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。1 w: B0 w* O/ J4 Y: D+ s
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只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( O# `! c8 T' X, [6 g
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謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣
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“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。
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粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”公仔箱論壇# T3 b- u" @- H6 Z* @
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劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' [1 h; s$ o8 Y# X" b; a1 a2 {
2 ~) v: }' L4 p1 P. {9 x$ J( K; K+ D公仔箱論壇“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。/ ~7 }. U8 T) C0 B
# N0 F/ w5 @+ C+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。www1.tvboxnow.com3 s* ~' {" Y8 E* |4 Q
) u! U4 O# p! T6 }tvb now,tvbnow,bttvb我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”
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2 ~1 ^' W) }- H; Y) N2 Twww1.tvboxnow.com據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。tvb now,tvbnow,bttvb% D& q: S3 q$ ^6 l
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據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。
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/ t p& H0 W0 k5 |- F# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。
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( j& d, h- [7 P9 M. t$ h7 C公仔箱論壇由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。
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* _; c) b5 _- n. m; W, L2 t公仔箱論壇眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
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