材料:
- r/ w; U- X* D% ]www1.tvboxnow.com優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 公仔箱論壇* I, ~) Q2 i) I* L' L# S
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 公仔箱論壇* Q; @6 e& X$ I8 K {
$ Q& E$ _' W7 O9 @6 f9 d# j' k P做法:
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2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後,轉中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後,加入無鹽奶油拌勻,再放入鳳梨丁翻炒一下後,放入八角和黑胡椒炒勻,再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: N$ s: K, c
3. 取一個乾淨的玻璃杯,先放入鳳梨丁,再倒入少許優格醬後,放上海綿蛋糕,依此方式重複1次後,再放上草莓塊和八角,擺上裝飾即可完成 |