[中式食譜] 香茄腸旺煲

zactlion1899

材料：
& r+ `! V# b6 E) S& ^6 u主材料：滷好大腸頭數條、茄子2根、紅辣椒片2根、蔥段30g、蒜片30g、九層塔20g公仔箱論壇# @% I) g! R6 s* |/ F6 H
調味料：醬油膏1大匙、辣椒醬2小匙、水3大匙、20度料理米酒1大匙、糖2小匙、白胡椒粉少許、黑醋1小匙、太白粉水少許、香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  H% |: O: g% o
作法：www1.tvboxnow.com$ Z2 h% _9 e/ C$ B2 ]% F- q0 \3 z
1.將茄子、大腸頭切斜片狀備用。
) ?9 ?/ M! `; {  j, F+ `公仔箱論壇2.茄子用170度油溫油炸數分鐘，變色後迅速撈出。% P3 }5 ]4 O' }# S- U+ z; R1 a
3.鍋中留下少許沙拉油，爆香蔥段、蒜片、紅辣椒片。
% e  J3 ^' i& I, y  \7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續炒香醬油膏、辣椒醬，加入水、步驟2的茄子、步驟1的大腸頭。www1.tvboxnow.com. x! w* c. ^! z2 F; I' b
5.加入米酒、糖、白胡椒粉、黑醋調味。
% M+ S2 }7 q9 S* q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在步驟5的鍋中勾芡，淋上香油。
' k+ x) f: K* Y# o9 Itvb now,tvbnow,bttvb7.最後放上九層塔即完成此道料理。

kingjames

this 香茄腸旺煲 tastes good公仔箱論壇. ]# Y; w: ?% l2 W4 r, }: K2 S
公仔箱論壇2 p1 y/ t% r% Z8 _0 n