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8 g4 U/ _& [( F8 t/ r2 _tvb now,tvbnow,bttvb已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許 公仔箱論壇& F+ h4 G1 ^, D7 {2 @3 a& w4 p
" o& ]; {. h# P+ u V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
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4 C0 K4 f( T- o. W3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; G: z( v/ L' P% E: f3 ?' S) v
/ |+ N3 ]6 `! u G* T# D* ]公仔箱論壇2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。 www1.tvboxnow.com8 l* |" W6 Q0 u/ c
9 }7 S4 J/ l7 V, c8 a5 m ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。 公仔箱論壇- H q, w' x6 a
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4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
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5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。 |
發表於 2007-12-1 10:56 AM
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