[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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- g8 `" o% K2 @4 Y' D. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% x& O' j5 T
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 O  H* [; D! `, e
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
, g- d2 R% o. [1 l! v7 a2. 娃娃菜 3小棵公仔箱論壇- i( |4 M! C* |
3. 西蘭花 1小棵
6 ^5 o$ r/ @3 {1 A" Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 金菇 1包5 R& A( t/ C- f( g4 ^1 H
5. 蝦米 小量
2 ]3 O7 q& Y! M. Q8 [2 S" d+ v公仔箱論壇6. 冬菇 3隻
. c6 ^& ?' C0 q6 l7. 粉絲 1包
' g' N+ v9 z0 d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 薑片 3片
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做法:6 K. y  C) v* F8 j6 d% l2 f
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb" i9 d5 X0 Z: q, Q# x. W1 j; f; H
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
' t% c3 c; Q0 S/ \# h- c  p公仔箱論壇3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb" @6 k+ B, C( l$ q2 W3 E  m* d: `
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾公仔箱論壇: s7 C& `6 l: W7 ?8 }: C1 N
5. 加入西蘭花，煮熟
9 `) I& \" T! ?% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" [; O! F6 J2 j2 H3 |- l0 g
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”