[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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1 A- `/ ^% B8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f1 u: e5 b2 ^) _/ V2 R材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& b: X  ?  y8 X: g# j3 c. b
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L1 V* y( J) ^' d6 {  J0 N6 |# U! r
2. 娃娃菜 3小棵
2 C0 x- M. T( w3 I1 n- l& owww1.tvboxnow.com3. 西蘭花 1小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; ^4 r) q% l2 j5 i
4. 金菇 1包
2 o7 ~# L5 q% q5. 蝦米 小量7 g9 h5 y$ L. B; t+ s# a4 r! y
6. 冬菇 3隻
8 T4 W1 h- J6 A; b4 F7. 粉絲 1包
5 o, |# Q  M9 w6 N4 q8. 薑片 3片
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# l- t; [% M/ R6 f- ?$ O做法:
( b! a5 n) |2 X5 U" T9 _1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
& f3 R( m2 l! ?' h, V* I! h$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲
( u" y; {0 w$ d/ x3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾公仔箱論壇; X: w9 W8 v7 b" {' k
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
$ z+ {, F, @$ k6 h" {, X& mwww1.tvboxnow.com5. 加入西蘭花，煮熟www1.tvboxnow.com/ w/ O: U5 K5 u" M7 A" d
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成公仔箱論壇+ v, e/ j. k4 W+ `+ J5 D1 ^9 z
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”