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: Q6 W1 @2 \7 B* ~! C# z& ^9 m材料:! v) f% B+ V- L; p& G' y
1. 椰子 1個公仔箱論壇% n' i: U( m0 N2 \* w! j; ^1 S
2. 雞 1隻
# o, ^" b" c/ a6 m3. 瘦肉 3小件 ($22)公仔箱論壇0 ^0 M9 g( t/ S. H. s: ~& b
4. 鹽 適量www1.tvboxnow.com, g/ y" I* H5 [, O/ @, J5 L
做法:
4 S4 D- b+ h/ S% m; @0 ], K/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨，切件
5 t" o. A% G- F0 |/ h# p; ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
, j( w8 c. V8 M, D2 Z: h3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
4 P( M) ~+ H# @7 D% W+ W6 o5 U; Swww1.tvboxnow.com4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
# P) j8 E2 Z0 R! ^: z2 e8 j {公仔箱論壇小貼士:
& m$ I; t p1 i5 H* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 \4 R" h9 K0 l( ^
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件tvb now,tvbnow,bttvb2 f, s1 y3 N0 D8 q
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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