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[中式食譜] 椰子煲雞湯

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  i( r. n6 B- U- ~* {( E- p5 u0 C: Gwww1.tvboxnow.com材料:
% w" J2 c! D; N# S3 M( g1. 椰子  1個
: |/ ?% z, T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞  1隻公仔箱論壇+ u2 y9 z$ F* _
3. 瘦肉  3小件 ($22)
" e4 o2 x0 W! Y) i. b( N9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽  適量
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做法:
/ X% R9 h0 y$ |$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨,切件
0 T) X1 B; Y$ e! a6 R9 [% _8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞、瘦肉洗淨,放入滾水中飛水,備用) C1 @4 O7 j( Z7 v
3. 一煲水水滾, 放入椰子、雞和瘦肉
" E, d; P- D' M4. 先用猛火煲半小時,轉慢火煲3小時,在2個半小時左右放入椰子水繼續煲,最後轉猛火煲至大滾時,下鹽調味,即成

3 J6 B  w) p% x/ r6 a) Ltvb now,tvbnow,bttvb小貼士:1 ~3 n* A- O. n
1. 椰子可在街市水果店買到,叫店哥哥留椰子水及開椰子,煲湯時連椰子水一起煲就更清甜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ G( S: `; i9 S( s; J* @0 s
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮,因為雞皮有很多很多肥膏,好肥好油及可以要求將雞切成4件tvb now,tvbnow,bttvb2 d: ~$ m* u% W0 _
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水,可去除血水和油膩, 煲出來的湯會更很鮮甜
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