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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! n+ S$ o: F; }, T, Q2 u
( n, |9 M6 \% d# _3 p公仔箱論壇材料:
% m; f4 \3 W7 V公仔箱論壇1. 排骨 (2人份量)
! N W w% q7 E2 j6 x$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽 1/3茶匙
! y5 f0 \: I% a2 q$ B, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 胡椒粉 1/2茶匙
$ x2 p; o3 C# o. W, ~4. 雞蛋黃 1粒/ @5 z9 K7 @) \# P) I, {. H
5. 生粉 2茶匙
- @ i/ E8 U4 K. k7 J6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替): ?8 a. H9 h2 M+ h5 J. E
7. 青紅椒 適量
2 @( r/ C% I3 o) Z% d8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
6 @# ?( j% M8 k! k# W4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃排骨材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 ?) q2 z! a5 ^+ M5 Q3 t
1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 n& N9 X& L% N
2. 胡椒粉 1/2茶匙www1.tvboxnow.com. p2 I: O0 u8 F3 h: Z |' Y5 c
3. 雞蛋黃 1粒
5 m7 D4 `! `& T! L* i- Y) S公仔箱論壇4. 生粉 1茶匙" [9 Q: k& s/ c1 I
糖醋汁材料:www1.tvboxnow.com- q4 X0 x* M1 E k& Z) H
1. OK汁 3湯匙7 B/ S3 } C' g/ L
2. 水 3湯匙 b/ b4 G; k% F g; i# L' y
3. 糖 2湯匙
o4 H8 y0 m3 Y. g3 A2 h4. 鹽 1/5茶匙公仔箱論壇% `1 U. f! x" Z/ }0 B: H
5. 米醋 1湯匙
- i. O* x6 p/ c! m" c4 ~* ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 e) D$ R( B9 N1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* M. i) {& E& E, C+ \$ @" F
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
. C' o. J4 A9 L6 g8 y- ntvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* o/ \& A/ f* ]' g8 m: z
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
$ u/ [* P6 J, `7 E2 h9 I+ ctvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱1 m$ v7 E+ c, N
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
# |$ ~! R8 O8 h: _% }tvb now,tvbnow,bttvb7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
: l9 C& e# w3 a1 P8 B7 Q* Q$ z- mtvb now,tvbnow,bttvb8. 加入排骨，快速兜勻即成
% p: K% ^" d( @- [6 y5 @小貼士: 公仔箱論壇8 T# g& h* ~0 [1 R2 [: W8 ~% I0 y
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆公仔箱論壇7 V4 t) c5 j f4 _. v+ S3 W
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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