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& l S: l' O3 r$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 V( _& J, `8 H' @( [4 u9 G
1. 乳鴿 2隻www1.tvboxnow.com# v' y% v4 q8 j j# V: P5 A
2. 鹽 少許
) s& S: Q, L* C公仔箱論壇3. 糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- V U& a7 |+ P
4. 生抽 少許
. \- w$ K; |" x% n9 h5. 老抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A' T: J4 n, m. h, Y, h
6. 鹵水汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 [, Q" @) N8 v5 c9 d* x
7. 麥芽糖 2茶匙www1.tvboxnow.com2 ^. j1 U/ d* D7 _6 [
8. 米醋 1湯匙
, O5 I' a3 ]6 j1 p/ G# W& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
" s) e2 V/ x9 V# y* o6 xwww1.tvboxnow.com1. 乳鴿洗淨，抹乾，下少許鹽、糖、生抽、老抽，鹵水汁搽勻整隻乳鴿，用保鮮紙包好放入雪櫃醃3小時 (或醃一晚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! v! m# a& F. l8 u% I( x
2. 燒熱一鍋水，水滾將乳鴿飛水大約10秒，讓乳鴿表皮收緊即可tvb now,tvbnow,bttvb) H; e! g* V- k3 _: X
3. 做上皮水：預備一小碗麥芽糖加米醋公仔箱論壇4 j) j0 `9 i9 @% [
4. 光波前要將整隻乳鴿搽勻上皮水，然後放陰淙地方風乾約3小時，不用包保鮮紙 (可放在蒸架上風乾)
+ n5 v4 C" N, L7 Z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 預熱光波爐3分鐘，260度
- |. H% e5 {/ V4 q1 k) T/ L' H$ F公仔箱論壇6. 將已風乾的乳鴿放入光波爐，以低架，235度，高風速， 先光乳鴿底15分鐘，再反轉光乳鴿面5分鐘，即成 |
發表於 2012-6-28 08:38 AM
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