[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:
& x' t# i9 t  a  d1. 茄子 2條 (2人份量)
0 H, R1 Z/ Q) J3 d8 C: qtvb now,tvbnow,bttvb2. 半肥瘦  $18
/ _/ d8 i% Q- E2 w" Awww1.tvboxnow.com3. 蔥  數條
" P0 q; E5 A& ]  ?3 L* D! K" A3 e4. 照燒汁  1包 (個人喜好)6 r3 A5 A4 @4 U
做法:  P0 D4 e! G* Q3 d1 v
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
4 g8 m* R9 y' e/ T  ?7 n2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著tvb now,tvbnow,bttvb% X, ^' u% I  ?" m: x, y& S
3. 蔥切粒，備用
+ s; d1 s& G2 D$ x4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 o/ b+ H  T7 l7 v4 x3 N1 w
5.  用【快速加熱】預熱光波爐" @: J# E7 w& a  O2 _; F9 T
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
8 @- n' b- G: v; C5 q公仔箱論壇7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
6 z6 Q  A( j/ n$ h( R, ]  F+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
3 @- B7 w9 v, y5 ]$ F+ ?7 S6 G) f小貼士:
# v' x4 n' I5 v/ n  P公仔箱論壇1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色