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材料:
" v" F" w& n8 A5 awww1.tvboxnow.com1. 茄子 2條 (2人份量)公仔箱論壇' P: S: n2 @* f p( i* j
2. 半肥瘦 $18
5 w( ^) F; v" ~1 R公仔箱論壇3. 蔥 數條7 d: F" v; @3 O! r
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" @1 k' @2 q ^7 x
做法:www1.tvboxnow.com3 z1 a, @' D' }" W
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘www1.tvboxnow.com' ^$ j! j) t* N9 `
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
! R/ Y+ ^" n( w: Jwww1.tvboxnow.com3. 蔥切粒，備用
( w: y" K5 @/ X. `6 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb* K+ g( n' c3 c% b5 B
5. 用【快速加熱】預熱光波爐www1.tvboxnow.com+ j0 }2 }3 e3 _+ ?
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
. o9 s6 e& G* k0 p4 j+ u2 @www1.tvboxnow.com7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
$ W3 M& }5 Z' l, l8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成9 j0 {4 Z! J' H3 Z$ R i- }9 ?6 ]6 J
小貼士:5 U9 z2 y, f# | v& |3 @6 A
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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