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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


) J& K; f' Y0 c! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 茄子 2條 (2人份量)
0 \/ U; I5 n# C, A2. 半肥瘦  $18
5 M6 I4 \! r. w+ F) @. |5 Qwww1.tvboxnow.com3. 蔥  數條
, A, D# }5 u. i/ l& n' c4 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

( r* j/ @- G+ s8 H! s( k公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" F" F4 b; D& y/ b! o* d
1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
4 M. z4 }& N6 O% a2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
  K& e) Y& E5 ]# |0 ]公仔箱論壇3. 蔥切粒,備用
8 V0 {; G1 f1 F1 W7 u1 [4. 將半肥瘦釀入茄子中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, Y! U. T+ x
5.  用【快速加熱】預熱光波爐$ {: ^' l4 e9 Y& ^( w* Y. z# [  _
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 j3 U7 L8 m( y( Y
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
  E0 B8 G- J& Atvb now,tvbnow,bttvb8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

0 M  m1 Y$ F# X. T1 q  X% {小貼士:公仔箱論壇$ @$ N& @  k+ J7 T
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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