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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)

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材料:公仔箱論壇& F1 Q8 N, Z0 R' ?. {; i
1. 菠蘿 1個% @( H! F6 Y9 ?* Z0 v5 y& Z! K8 F  z
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
4 Q/ o  _, k7 Z- O+ ]& u1 m6 C3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
" @0 {8 X/ A7 f4 U1 M1 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋 2隻
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做法:
8 C* s$ L( Y! U. bwww1.tvboxnow.com1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
! O/ H/ G! y/ B: ]2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用, I  A8 _0 ^# k8 ^; P
3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用* i& \$ @. W: d8 W1 c9 S5 {
3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒
$ U- g  T0 a1 V( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒公仔箱論壇; ~( n% k6 p" t
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒' W% Z% p+ I7 K9 B, j- d
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成
' L9 d! N& t: ~7 J9 twww1.tvboxnow.com(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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