飲食可以預防白內障？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ t+ B! Y2 @! I: f7 l
! F1 C, L. S2 z: Z9 H& i# E8 I! Owww1.tvboxnow.com面對白內障的問題不是只有老年人的專利，延緩眼睛的老化應從小做起，眼力是可以儲存的，尤其要注意飲食的均衡，其中有7大營養素，可以幫助我們預防眼睛提早老化：花青素、葉黃素、玉米黃素、β－胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取，不論護眼還是養生都很不錯。
0 e: e% Y4 | x1 U0 Jwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& D+ o3 c7 d2 Z
均衡飲食防眼花？# L* p( j* e, p+ E5 J
; X7 B5 e/ G# O* w, R1 b1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多老年人很關心白內障的問題，但是，更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張，問我要吃什麼食物？要吃什麼保健食品？但是卻很少有年輕人，會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實，白內障是一種宿命，人老了一定會得，有的人四十幾歲就開始有白內障，有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣，端看年輕時的骨本儲存；而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況，以及對紫外線的防護情形。
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注意飲食，延緩白內障！* {& W7 K, ^4 q. }; ~
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因此，大家應該從年輕的時就要做白內障的防護，記得出門時如果有太陽，要戴太陽眼鏡；此外，平時的飲食也非常重要，以下我們會提供一些飲食重點，以及保健食品的補充，不但可以延緩白內障的發生，對於其他因年齡老化，引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人，電腦打得很凶，又常常在冷氣房中，有些人更是長時間戴隱形眼鏡，正確的飲食，不但可以克服眼睛疲勞，也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。
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: S$ e9 f) v+ s2 Y5 c. r8 i0 j7大營養預防眼睛提早老化
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1.花青素www1.tvboxnow.com4 l2 w$ L5 Y; d* w/ F5 z
花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化。
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2.葉黃素及玉米黃素0 x: f6 V Z5 c) D; [, D8 S6 a/ T
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度。此外，也有研究發現，若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取，能減少白內障的發生。
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. D. Y* E3 y8 X* @& U公仔箱論壇3.b-胡蘿蔔素
# Q& F) q, F! B I# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A，因此，含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。公仔箱論壇9 Q3 k" R F+ L. c+ j
" O/ R3 F6 y# D3 qwww1.tvboxnow.com4.DHAwww1.tvboxnow.com. c; d! d3 L! O* y' u3 P0 v
眼球中的視網膜及視神經含有豐富的ＤＨＡ，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元重要的脂質成分，除了護眼效果，還可以讓小朋友更加聰明。' j- a* P& p) y' P; w l- _% g
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5.鋅
! K( j7 N& B+ _) T* dtvb now,tvbnow,bttvb有研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險。tvb now,tvbnow,bttvb- F9 [& x' m& c% W/ x# K5 I
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6.維生素E
8 Y" E* S/ _) j7 i' j5 `www1.tvboxnow.com維生素E是非常優秀的抗氧化劑，能夠減少眼球中產生的自由基，延緩老化的進行。
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7.維生素C
6 W! Q" a" w& N' Z4 }公仔箱論壇維生素C主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。
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原則上，只要飲食中能包含以上7大營養素，絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物，大家可以多多運用在自己的飲食中。# `9 s9 `7 `& n& z2 G
- Y- B& ~1 Y5 S% }3 ]: ^8 _tvb now,tvbnow,bttvb▓預防眼睛老化的營養素與食物
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, V+ d4 k6 x! w/ Z1 M \) Q* s花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴www1.tvboxnow.com' ]/ j( S* |! m
葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍
2 n) N: ^# v$ H7 f1 G玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍
+ G4 N; x8 \# J5 V( x. b% D: }www1.tvboxnow.comb-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果公仔箱論壇7 A+ x) H6 q9 N/ u
DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚；素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。
8 N* w1 q8 w0 o9 V5 Z( `鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類tvb now,tvbnow,bttvb# [ q$ W% \7 |: A/ q- f- e3 g* P1 U% z+ ]
維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子
1 I/ ]( Z# J. I公仔箱論壇維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓www1.tvboxnow.com- y% h# X, J0 b( N$ [" ]
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◎健康小叮嚀公仔箱論壇, W6 b2 ?+ F# ?$ y
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1.要延緩眼睛老化，除了飲食要均衡，也應避免抽煙、血糖過高，減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡，並定期做視力檢查。www1.tvboxnow.com, w. U r4 e4 F; |
) V' C6 B# s1 ?5 E8 p; W3 B7 ?www1.tvboxnow.com2.目前市面上有很多葉黃素的保健食品，請看清楚劑量標示，消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量，因為通常金盞花萃取物，或萬壽菊萃取物含5％∼20％的葉黃素，如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克，裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛，建議每日葉黃素約6毫克，若是已有白內障或是黃斑部病變的患者，每日建議補充葉黃素約30毫克。 |
發表於 2012-6-28 11:48 AM
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