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| 材料： | 主材料www1.tvboxnow.com+ _7 Y: W8 U- E$ M9 p( Q+ L
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 Y3 K j5 A1 w$ P3 O$ m
．原味豆漿200毫升
. v: i! H) V) _．芥蘭或菜心(切粒)1棵6 j1 i! b6 k* k3 t+ p( J1 O
．甘筍(切片)1/5條: i" Z3 F/ N- A" ^ [
．蝦仁6隻
$ b* V4 T; O o" D/ q9 P8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．帶子6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R T1 I$ R9 F" }, V# x
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
7 C& _4 Z; z. F b. h) ^公仔箱論壇．鮮冬菇(切粒)5隻
; F; f$ ~- v' @: p, i. B: ] S9 jtvb now,tvbnow,bttvb．生粉半茶匙
9 j0 b/ S/ i' z, X& R2 C' E$ }) Qwww1.tvboxnow.com．油2湯匙
+ f$ t3 }6 ]4 r' Z! @9 }- ]/ t調味料
/ M l8 M* e; B+ R( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．美極鮮雞粉1/3茶匙
. `6 v5 r8 J; F/ {/ }; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鹽1/3茶匙
/ H$ S2 r/ u' v+ F3 U公仔箱論壇芡汁
# W! Y6 W+ r7 a- Ywww1.tvboxnow.com．生粉1茶匙
2 F7 M( z) n: K stvb now,tvbnow,bttvb．水2茶匙
' L# e/ e: X0 {; c公仔箱論壇上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- ?3 l+ E# n/ Z. c7 J
．美極鮮雞粉1茶匙5 Z# ?+ Q. `9 H+ I
．水200毫升
s+ M9 i3 S4 N- v$ a; Mwww1.tvboxnow.com（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
; W2 u) b( L4 \) T: u) W$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* G: h- Y% N' ^2 [: f5 E. @4 I
卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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