( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
' Q4 q5 O& ^! D2 `" |5 T: ]www1.tvboxnow.com先放材料炒後再放公仔面..
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0 c2 P3 J4 G, \( Y fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ y( u- L* w0 r; ^
青椒１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x5 E! @, B$ o0 L+ n* `8 q Z% D$ A
洋蔥１個www1.tvboxnow.com% e U& d6 z) v# |+ b6 E, l
雞柳 3-4條tvb now,tvbnow,bttvb, W) |9 K" M3 r9 A
公仔麵１包/ w6 W9 o" C- A, X. L4 D% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 U4 V" u' i
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) y0 P- C# ?, p }- u
, h9 l2 b8 x; _" N+ Z公仔箱論壇醬油２茶匙公仔箱論壇' h+ `6 p Y, J
粟粉１茶匙公仔箱論壇- J3 C2 [8 S" }- r2 Y" O1 k
糖１茶匙公仔箱論壇( O4 X4 Q4 \: U: r
古月粉少許( 可以唔放 )
9 M, O# N' w8 c' P' k6 G% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb! c: R- ?4 c. ?. I+ j D
* Q( j; x; N6 h7 m0 u2 Gwww1.tvboxnow.com調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 t6 I6 s. H, d& F
雞粉兩茶匙
/ o1 u# y7 p b# X- etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ x: s) i" r* q7 b* q1 }, F! E
做法：
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1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
! J/ |* B) T+ p4 X# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 S) P0 X' ?( p+ A/ a, t
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
! W- c n4 x- G& jtvb now,tvbnow,bttvb4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
$ k5 d1 i5 @" ^" Q# q. p" Q7 l" i! n+ A公仔箱論壇5. 再加少許雞粉調味即成。6 a+ Y8 z, \; I8 y* D
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2 }/ h$ ~( j7 P/ x+ N) ytvb now,tvbnow,bttvb炒公仔麵 $ _. d8 X3 D& q" _3 W8 r9 h
1 m! b8 W- s: z6 s# [0 ]公仔箱論壇材料 : www1.tvboxnow.com9 Z! L+ t x9 K, T
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公仔麵 1個
% b4 x, U, _1 ^# Rwww1.tvboxnow.com火腿 2片(切條) tvb now,tvbnow,bttvb" {4 O: P/ N. }6 i# _
芽菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: W; s+ y. X% U% d% g! T
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調味料 : 公仔箱論壇- O6 M: F9 F8 y* I7 ^ y
公仔箱論壇% ]& P6 ]. Z' ~* R4 @
蠔油 1湯匙
v) [- h0 G4 \' d2 Q: e1 [6 V: j老抽 1茶匙
+ f0 d, E9 m4 _( E ]& ]: @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
[5 Q- Y/ r8 Y, s$ V0 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙 ; g" o# J" Z) w9 L$ E h; ^
糖 半茶匙
- C" @5 A( G* D; K$ u, \1 U2 g6 Itvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙 3 q# u# B& [2 E g' w; R/ n
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# Z, K$ E: j: m: q+ Y& u做法 :
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, D* W& N0 c. i7 z, Z; owww1.tvboxnow.com公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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