( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
* x1 g$ x1 G7 j* D6 o; v2 Y先放材料炒後再放公仔面..) M& d) Q0 r; f4 Y( b
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6 S# ^4 E1 G6 b( n& V) w/ k# t青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: l) X4 w* @4 s0 W2 L( j# |
青椒１個公仔箱論壇* h) c; u5 h7 v2 s2 H
洋蔥１個公仔箱論壇, B6 Y$ z( W$ U6 V! K
雞柳 3-4條
4 v5 u7 z4 \$ r# h$ S2 [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵１包
. {& R5 V2 g/ ]3 X. }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h% [: F3 f8 fwww1.tvboxnow.com醃料：& ^ ]8 E2 f* G0 u2 p! b
+ W5 v& m+ w, n1 z6 Q醬油２茶匙
* b6 B' L" N7 O1 V9 B粟粉１茶匙公仔箱論壇1 M; O1 n0 c/ C4 ?- [" }8 f
糖１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( S: L5 M7 [$ _3 I6 w+ {+ p
古月粉少許( 可以唔放 )5 N! i5 v+ |# k( l% p4 a) ?
麻油少許公仔箱論壇" x2 J( E& L, ^7 g/ q* Y
/ [" T! @* R3 \, C( C7 C公仔箱論壇調味：
$ A, @% u2 [* Z( d/ g8 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉兩茶匙www1.tvboxnow.com! {& r, Z, B: F2 a3 k6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 p; s0 z! i1 U& j- h |& Z
做法：公仔箱論壇8 F+ x! R) e' v
. p( ], A# \* ]( ?8 T公仔箱論壇1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；www1.tvboxnow.com+ h. W& I+ U& T. x" S2 w; f
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
; Y b* [3 s- l* d4 etvb now,tvbnow,bttvb3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
Q1 Q2 d4 E( \" @9 @4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
% s- U l! J( \5 ?5 V2 Gwww1.tvboxnow.com5. 再加少許雞粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 k; r* O( ~0 U( B4 z. {, V9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- ^* s/ D+ P1 ~8 R- }% h6 I
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% b" c2 ~* y x2 B0 y6 gwww1.tvboxnow.com炒公仔麵
8 Q+ t' E3 I7 h1 E$ R5 A7 u' o公仔箱論壇公仔箱論壇8 q! f, `7 [! m# L0 _
材料 : * u' h2 v9 W% ?
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公仔麵 1個
6 m/ t' ~0 ~5 Y) w- g7 @; v( l3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 2片(切條)
7 h: \# k0 }; e* f公仔箱論壇芽菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb' i. t: e1 \9 L% Y. u2 X
' b: Q$ \+ B: v% S+ Y% @www1.tvboxnow.com1 s( y8 I2 C3 P6 `5 u/ K ~) e
調味料 : ! b' Z" Z8 x I& n$ z4 y6 D; N& H
* Y1 o4 x2 Q, i. Q9 b蠔油 1湯匙
3 Z+ X& o3 k) W# d9 }" L) N' b9 u公仔箱論壇老抽 1茶匙 8 A9 S0 b( C, {4 }1 M/ e; ?
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 {* V& a. G1 g
生抽 1茶匙
. M; x6 }0 ?( N# O3 O# \tvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
3 y1 w( J: ]( ]( J7 v6 e( wtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
I. q- H4 J) p# K& Z公仔箱論壇3 A0 ^ T" U, L" c* h
公仔箱論壇/ v; G4 W+ k7 d7 I3 D
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb. z' J H5 K- R+ x# Y4 }
9 o0 M# S/ D! \6 W3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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