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材料
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- z3 w$ }4 U6 n1 m' M- J+ X4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 地瓜2條、奶油50公克
' L1 s4 W9 u; Z7 i1 B' ~tvb now,tvbnow,bttvb2 橘子汁、牛奶各150毫升
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* K4 r+ x9 `+ d9 o( S公仔箱論壇調味料：3 @/ K. u& h: L& t4 B+ q+ X& @
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升公仔箱論壇: ?2 H6 N3 E% g. q4 y% `( R: U
2 胡椒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb U& m8 I) B: i
+ q5 D$ k4 N8 t步驟：
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。公仔箱論壇( {' n. j5 j; V9 K
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
/ g. T" f: Y: |+ m" E公仔箱論壇3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
" q0 [& X4 t0 |# d7 t) A4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
( c7 i2 e. T: s. K9 k% o9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 K$ ?8 T; [0 r% h
關鍵小祕訣5 @3 J8 s. H7 P0 O# A
! \! Y1 p* {- X: J; T- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。) R3 x7 s9 i2 V* `
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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