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8 ^ Y b2 N4 N& G; e( U3 a. u公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com& _$ w& o( D: h6 a0 \" F- N2 [
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1 地瓜2條、奶油50公克
/ j/ ^* r2 l- u' x2 橘子汁、牛奶各150毫升
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5 F7 S7 }& [/ Y" h3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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% y# t5 \% o1 f+ ktvb now,tvbnow,bttvb1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升, U N) s8 o6 P; V; }
2 胡椒1小匙www1.tvboxnow.com; z& ^3 o: K/ Z% q" q7 {1 B
: c8 F0 w3 I( Y; |2 S8 Ctvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
- ?% _& \$ @4 M' d2 V Q7 C2 B+ ]$ f- Awww1.tvboxnow.com2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
7 t- ?2 }. d& j2 W, c3 M1 G1 L+ T3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。4 o4 \; m( i; v- Z/ B
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。, g7 d0 Q2 i8 z- n
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關鍵小祕訣tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 g! t' O* y0 }
公仔箱論壇8 {& ?" h* `" K, m; @
1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
; _! G2 S% k3 o2 u1 _www1.tvboxnow.com2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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