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1 地瓜2條、奶油50公克; l2 S% \+ d/ v5 Z9 v9 e* ]
2 橘子汁、牛奶各150毫升公仔箱論壇% Q0 h; x8 g) D
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調味料：
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! _7 N+ |. c D9 P( V9 cwww1.tvboxnow.com1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
" W1 G% {) \5 I, P$ J公仔箱論壇2 胡椒1小匙' t4 C8 b$ [8 ~+ I& x/ J- Y
( Q o+ H4 V2 w/ L+ ? ]- a+ l0 {tvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。tvb now,tvbnow,bttvb" E; v' Z, J T* W9 H0 l! T- G9 P$ j
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x a& C& J! a% Z( G. R
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。www1.tvboxnow.com7 T4 W" M* Q$ ~7 A
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 v4 A- X+ `0 S" m- u0 d, i: x
' ^ Z3 A; j$ }5 Y' r, C( c關鍵小祕訣
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5 h1 u% h5 E. w/ l" R, t/ x/ Gwww1.tvboxnow.com1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
* R0 L9 A' t+ ~$ E3 a; O0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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