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[中式食譜] 燜牛腩

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  t: j6 a+ u3 ?- N# Y* ]
公仔箱論壇9 [$ s( j7 V  p$ C0 X$ i
食材:www1.tvboxnow.com) H+ v* z# E1 _  ~% O2 @$ R% I4 h

, Z4 x7 c! d4 Q4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩500公克‧www1.tvboxnow.com) }1 H2 u; X, W, M4 D
胡蘿蔔50公克‧- Q+ A$ }7 u0 I1 I
蔥段10公克‧
7 ^0 U; G8 J) k0 {0 D  [) m公仔箱論壇薑片10公克‧
; ]( f; H2 x: g2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒5公克‧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( A: ~0 K% c4 H1 L- z
八角2顆‧
: N& x5 R0 M  b* ], U' O/ n* W公仔箱論壇桂皮3公克‧
4 D! a6 ]- {: fwww1.tvboxnow.com冰糖15公克‧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) G! O" X$ E" g
醬油2茶匙‧
- E/ _* Q# i% F- i1 k8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理用酒2茶匙‧
6 _7 J8 `6 J" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙‧
3 S, h* w0 p, t$ ?, K1 _tvb now,tvbnow,bttvb油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 w5 B# v' |# {: O8 E3 s

7 Z: `! @. Z. P0 Gwww1.tvboxnow.com做法:
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9 M3 f0 J4 x& S2 c+ q1 r+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩洗淨、切塊;胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
1 L" g2 N3 ^+ k2 j2 B2. 鍋中燒熱油,放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
; z" }  J9 o4 G, U" ~$ `% |6 u& z1 _& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將牛腩倒入砂鍋中,加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開,改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛,加入鹽調味即可。$ b# L8 s% i2 Z0 p2 ^
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主婦必學
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- O1 O7 P0 ^9 _. @' C* W, G4 H公仔箱論壇牛腩中有肥有瘦,一開始的煸炒,是為了將裡面多餘的油脂煸出去,成菜之後才不會有油膩感。 www1.tvboxnow.com/ t3 a; X% J  E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
牛腩不用先出水嗎? 我看其他人一般都會先這樣做的...
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