菜名: 四神湯
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菜式分類: 湯
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製法分類: 煲www1.tvboxnow.com6 w4 ^- _. {/ F" |/ G
9 W) L/ `9 G1 w2 i中/外: 中國菜公仔箱論壇' \: I4 V+ J! c W2 M% N
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材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.www1.tvboxnow.com! j6 b" e1 L4 d) ?: N9 c' c: U
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醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.1 `" c( o6 ~! H# w9 Q m
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獻汁: 公仔箱論壇: l: i1 Y% |& B M0 V" W
4 e; C; x3 [- X: K# S. a7 twww1.tvboxnow.com製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬www1.tvboxnow.com! [4 D' B. Y. w1 ?' D- E0 Q- A. \, s
腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火公仔箱論壇/ _' R$ g" c1 h
續煮9 G( {+ J- k+ Z o. ?; v p* L4 B) C& t
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. |
發表於 2007-12-2 11:39 AM
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