主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)
& i$ H0 f8 G7 ^; d2 _& l公仔箱論壇
7 G# H1 X1 M) o/ S( Uwww1.tvboxnow.com副條味料：鹽巴www1.tvboxnow.com7 m9 W$ P* j: Z" k5 g3 p
5 @" o" C" a2 K! h* w0 c' d9 o0 htvb now,tvbnow,bttvb準備好以後我們就可以開始作啦~
" S9 P4 p( n9 l: `$ y9 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. z* `& _8 E
(一)茄汁麵
5 e! c* B$ A% j, |2 d8 @& U S6 ?7 n將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( d P( K% ] ?: ^) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) z! h$ b* T& \5 T
小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。
/ _1 e. | \9 z, V' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 o x Q. _. |
小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。
9 G: }% B/ c: H& M3 Y. l! r5 v2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Q! [5 J; ?! e `% T0 L" s* P& E
小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。8 C! f1 o. a) I
以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~0 _0 X, f8 K2 g. t
. l1 Q5 ?6 o- d8 Ktvb now,tvbnow,bttvb(二)蛋包飯●一人份
+ ?0 E8 R8 W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。9 J1 U5 j7 w! }0 b
將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。www1.tvboxnow.com4 @2 V+ d' @; H% b) F2 \& d4 l
接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！
7 @, ~; C% w) c% lwww1.tvboxnow.com用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！
) ~/ D! w' Z7 w+ [# h5 fwww1.tvboxnow.com Y8 P! \0 Y: J
小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, R7 H! `' s" v
* O% s; P+ M* k
小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。
6 S' t, t/ o6 L0 Q6 L1 m公仔箱論壇/ u( e G/ z; N
小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
| 
