
1 c/ I" x/ B8 H* P4 T; _2 d8 D鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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. r9 i/ t% [8 ]. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Food n Beverage食晏錦囊1 H" B$ i& Z7 E3 S
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00# A4 H6 w" T; I& \
˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 p* u. n- r2 J! g2 Y2 H+ N6 \
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。7 l5 s" K. y0 L# Y0 j0 Q
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。www1.tvboxnow.com4 o- `8 M$ l* ?. t0 D
* r7 }* H1 b) T6 A( ]) P7 `公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: R6 P- V$ `7 m( j
座位數目﹕20個4 [) p- k# ~: r- G% t4 p
滋味﹕◇◇◇◇
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整體﹕◇◇◇◇
. n6 k6 O: u+ w8 E7 u [8 ?' }6 I地址﹕西營盤第二街東祥大廈
( T5 H2 g: ^8 E" t: ~$ c: N0 w; `註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一www1.tvboxnow.com& J. o! ]& Q& E! ?9 T! N
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