材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
% m# ]$ b. B! s' s8 f公仔箱論壇
; ]) A1 j" b2 qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 v4 L) z5 I( C: Ctvb now,tvbnow,bttvb8 w9 _# @ i" g; d- _4 T0 m0 R
1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。' _5 X+ c) Z8 M" N9 n3 u- D) d
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ G; B" r2 x$ }! U/ n4 Q) O6 ?
2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb- V5 T: m9 o7 V' \: Q
tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 o1 c! a9 I# A4 V3 G7 _
3.菜脯洗淨炒乾。
1 j% q0 E' F6 V( D* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g9 X* d1 H' e+ T7 |7 _6 Q5 |www1.tvboxnow.com4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
# P- K" P$ }+ F) n' q8 u5 U6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ o+ O0 {: e2 d, x% j$ {5 m
5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
, V! j7 R4 J+ b, U2 l/ c8 ?8 X2 s* g
J) X+ U$ ]' c9 l3 t公仔箱論壇6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。公仔箱論壇) N( A* J0 H* B
公仔箱論壇: s$ H: S$ ~% s5 G
7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。) L% L* x/ @. w, a$ W
I5 G% R/ C8 w( i' H' A7 e+ F8 Fwww1.tvboxnow.com8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
| 