材料（4人份）：公仔箱論壇6 l. d5 Q/ c. K; x: v4 f
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里肌肉半斤
6 T! I+ a8 `# o$ b' k5 @2 Hwww1.tvboxnow.com油少許+ V9 _" L5 D( r9 m! U ~
薑數片
+ z, ^) Q K$ B5 [3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& {9 v$ p# z7 L1 w) V
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。: j n( D" v% q/ D
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。 ~9 z% w; R _0 E* j
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb1 u: Q% e' I; z
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貼心小提醒! o" E g8 F' m! {' V& k$ a
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。tvb now,tvbnow,bttvb) p1 [6 R; K! l' `2 M- o; l
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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