材料：公仔箱論壇5 q4 m9 x% q" x& h
tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 `: X" N; ^- g7 @+ J% x
胡蘿蔔 100公克（約1碗）
, F' P) H3 r; d4 k# g+ Y* h公仔箱論壇白蘿蔔100公克（約1碗）4 f2 S! i: a6 u% Z* u7 e
香菇50公克（約1/2碗）- G; |3 H% L2 Z8 e) r
少肉排骨 200公克（約2碗）www1.tvboxnow.com5 H9 p4 S0 `/ K0 q. j# }
鹽 2小匙
, B( u$ N% l G- X/ Z) [6 }1 g8 B, lwww1.tvboxnow.com胡椒粉 少許
7 r: }, p9 m& h# Q1 n6 s公仔箱論壇4 l7 U: y5 F3 p1 x! @2 j# B- o
% p( K& p8 s% L" w+ C# v6 j) k
做法：
* ?* F/ d+ Q; {: h# i, R5 Awww1.tvboxnow.com
: \ p0 \" C& a% a2 c- m公仔箱論壇１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。- R. G7 F. \& U# n1 D% O' }
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb$ E) Y3 R2 [4 I) Y L
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
/ I1 A5 g$ H1 Z/ H% Ltvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
' S! G+ k( A0 v/ d1 L3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 {' g/ o( |. V/ X
5 Y% A/ [/ s& j4 @) ]
瘦身湯品的額外驚奇功效
; O$ J: B1 D/ {! J Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 G" v3 _; N5 k+ F
此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
$ Y4 M! Y) Q2 t, D9 g* N2 I2 {8 X/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b. N6 S* a& t# j7 C, {( Z
美味小筆記：8 z7 B1 C6 U) o' |2 u( u; `8 A1 ^5 O
公仔箱論壇: z, v5 }2 G! y7 M
‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。公仔箱論壇6 X' D3 Y4 U1 P6 m& _) n9 t
1 K6 y! o: u" a8 U8 gtvb now,tvbnow,bttvb‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
| 
