材料：
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* ?- O( v& n+ n- z" |: Bwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔 100公克（約1碗）) W* E0 h4 t! y6 h
白蘿蔔100公克（約1碗）
0 d2 h4 r8 w4 B3 @% D. d: q8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克（約1/2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& ]7 d z+ ^6 X. t
少肉排骨 200公克（約2碗）
* x/ N/ t8 F0 D3 [ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙) O* h" L9 V3 ^
胡椒粉 少許
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+ |8 B [6 M" C/ {www1.tvboxnow.com做法：
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' k* b5 M0 ]& G* W! \www1.tvboxnow.com１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。www1.tvboxnow.com( Y( e* b+ C$ E1 l: _# }2 Q9 h
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。www1.tvboxnow.com. ^# j( }: f+ g' a
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 _% {- {( F! b3 Z* j6 r* C- u, P
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb% v- R) w, t6 _
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, H/ H, H; @7 i$ ?公仔箱論壇瘦身湯品的額外驚奇功效
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% b9 }) l& W$ a" O: j& |( w此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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. t3 b6 l( _$ T' l4 J a7 w/ |$ a美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。公仔箱論壇/ D Z/ @" J( F! i" N
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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