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胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb8 I) o/ V, e- ]: G
白蘿蔔100公克（約1碗）www1.tvboxnow.com$ ~# Z& S& ]5 |5 u2 e9 K
香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 a' E" L$ p" f7 B- ~; c H
少肉排骨 200公克（約2碗）) J, u3 Z* k+ R9 z1 D, G
鹽 2小匙
% g3 w: y: G7 {$ N% k, {1 l3 p公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j; }- f# ?2 K, E' q
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做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 A V& n* d8 d2 b
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
. G6 f6 Y- Y3 Wwww1.tvboxnow.com３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。www1.tvboxnow.com- p5 ~4 L" ~/ n6 y
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 x Z4 G5 ]% ]6 a; n& {& U
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: r8 ]" x! G7 ~, x2 e$ G0 [9 G
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美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U# j! P* o# v& `/ ]) Q
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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