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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
7 a3 T) v. y" v1 T7 H/ R' v z7 V白蘿蔔100公克（約1碗）公仔箱論壇3 a% B4 l( `* G
香菇50公克（約1/2碗）
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鹽 2小匙
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做法：www1.tvboxnow.com# ]1 u4 i6 v( u c7 G" g
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。www1.tvboxnow.com1 p+ C6 B2 C6 c) T; C+ X
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
6 p- I9 L+ J' k公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。公仔箱論壇- i" s6 J8 d, `& a& g( b* K4 T- M: k
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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& C0 d$ R5 J _4 g此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
, D5 x3 h! ]% @" r, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `$ l. ~. J; W$ ^美味小筆記：
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X5 \6 |+ J4 f$ ]; S4 J1 T8 ~‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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* b, P( P8 W5 J) v0 R6 }4 f _$ K( ^www1.tvboxnow.com‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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