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桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb" y* W$ a# \. Z* j# e/ i/ }+ B5 f; ?
* U. K& U+ [% T" M. S9 `3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. o$ T2 a: a; ]) U# }) ]
材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) tvb now,tvbnow,bttvb: j7 h- u3 @7 T* [% V9 D
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 ml+ z) d" M( S' K" g; |9 {
0 E1 x: ~0 u7 o( w" @/ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
- J J! \. B# i; C/ U9 H7 a" T1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
/ D0 R$ M; G9 f! X2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用+ u4 V9 L) `6 x; `3 J7 }
3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 T+ x: ]3 b7 [7 ]
4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，7 U' C& }$ Z. w
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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