材料：（２人份）
) n; e- ^& X% l) d: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳12安士
$ F" V! N8 Q1 _& }2 V2 K/ i公仔箱論壇香茅1支+ E, B$ d+ ?! E
乾蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb. K: M& U, E, Z$ q# x( `
蔥少許
2 P9 e l9 k; d7 d; _5 G公仔箱論壇金不換少許
: b: M0 P' b" C( Z8 E6 u+ b鮮胡椒粒1湯匙: l+ q9 n2 s& ], w
炒米粉1湯匙
' `* i0 H2 e0 F2 _公仔箱論壇魚露1/2湯匙www1.tvboxnow.com3 ]) |) _* b. j E# J2 [$ a
辣椒膏1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 B/ d7 {5 e# J
檸汁1/2湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- P( Z1 \8 L* M# A- H
1. 香茅拍扁，切碎，取半支連同半茶匙橄欖油加入牛柳內醃約10分鐘，將牛柳切粒，以少許油煎至半熟，備用。乾蔥、蔥、金不換洗淨，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, \0 }. b/ }: j; l
2. 以少許油爆炒乾蔥、蔥、炒米粉、魚露、辣椒膏、檸汁，以少許鹽調味，放回牛柳粒拌炒約1分鐘。
4 F1 S9 l$ \+ {7 r! R公仔箱論壇3. 加入金不換、鮮胡椒粒及剩餘半支香茅拌炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 c$ u: ~% N$ R! X$ z
小貼士：公仔箱論壇( W5 h) i; A+ S6 C2 P# F; [$ d
炒米粉即將生米以白鑊炒至金黃色後，然後磨碎即成，加入拌炒牛柳粒，有增加口感及香味作用。 |
發表於 2007-12-3 08:03 AM
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