材料:tvb now,tvbnow,bttvb' M0 B( Q. v* L# j" e( B
牛柳8襾(8件)
4 x. Z9 H# @, c) l公仔箱論壇
' p: C n6 S f4 L* [% d煙肉或火腿8件
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蒜茸蛋液:
; n1 c6 i, y% N% G# R: E& Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒tvb now,tvbnow,bttvb& W- w* `0 Y/ b6 J+ u# l p5 ?
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雞粉半茶匙
- `5 R/ `: U8 z9 d1 g- @鹽1/4茶匙公仔箱論壇) ? {( @2 x( I1 c, t
胡椒粉半茶匙
% ?% _% R, i; r* r公仔箱論壇# u; t4 r2 `. U6 b# g5 V4 e7 k! e& D
麵包糠料:
$ L5 V3 |3 B# E3 S3 ^# g5 E( ^* n( e! ewww1.tvboxnow.com洋芫荽碎4湯匙
. I2 Z/ p) \ q' Z百裡香半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _9 T/ I$ r' N& a6 r8 K4 b& T
麵包糠
( S0 q" f4 \& [& ztvb now,tvbnow,bttvb: G. Y3 H# T2 ?3 |& B; c
做法:
, t( F. s: ^3 f- a6 @+ M1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片# D' Q* P- O7 z* R
2.煙肉煎香
3 d# r0 g3 E1 b% ~1 z9 J3.煙肉放在牛柳片上,捲實,用牙纖拮實固定,再撲粟粉
# L; L& w: Z0 _- `% Awww1.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液,再沾麵包糠料
. @3 ~0 O$ h2 Q1 J落鑊中火炸熟
4 C) @; |- N- S" f% s: [5 Swww1.tvboxnow.com以茄醬伴食 |