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$ ?- G4 u9 j$ K, D. |+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！公仔箱論壇$ e# w, v+ {/ @# W! q
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, J) C6 L3 k+ m! H- Q公仔箱論壇 雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇8 c" |! I( V, x- g' ^3 I
3 r- D7 O# {; Twww1.tvboxnow.com 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 o& t. k" F* |. S$ g, ?) S4 i3 K
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。5 d+ ?& l. G. ` v9 G
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# _# X& W% p/ k e; q- K 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。tvb now,tvbnow,bttvb! B" c2 H0 y( ^4 F
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捲好，切成適當大小即可。www1.tvboxnow.com h/ c( y5 L( K+ D$ v/ X$ P+ ^
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2 Y0 H8 L+ X/ ~; h" S 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。公仔箱論壇7 z3 o: e7 C' o- d- x1 t
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夾心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb: k' ]: E) A' T0 Z; Q/ V9 Q
8 W; d) l; d8 y( \& h 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb: h* v/ s3 @. |3 z
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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