[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! Z* |0 O$ h5 Y! l
豬腰肉　　　200克
: R" e. Z5 s, C$ W  S5 e. wwww1.tvboxnow.com碎磨白芝麻　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- n" j: e: Y: f- B/ g
薑　　　　　1小塊
: ~, o. N4 k: s( ?tvb now,tvbnow,bttvb唐生菜　　　適量
% ?+ B+ _) N% y* p1 A6 ]# Y2 y$ Stvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙
+ D$ q7 u  h" U& b  C( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙
: N1 k! l. i0 `5 H4 k醬油　          1/2湯匙+ n! a0 i9 G: B9 s) }
洋酒　          1湯匙
& S: }% Q  ]3 @% z6 B# q$ f: ^tvb now,tvbnow,bttvb味醂　          1湯匙
( h5 e2 g  q$ n2 E. K公仔箱論壇
) s; ^7 T7 c0 K) w, }1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：
2 f) m* O6 H' r3 g; awww1.tvboxnow.com1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
" [. ?1 O( J, B2 O; [, h! z% M3 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
7 J: p- E+ n5 X9 J% W3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。