所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- M* y# T4 K5 K
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油 ... 1/2杯 www1.tvboxnow.com. P9 E5 P( }7 ^' K2 J
太白粉水 ... 2大匙
! h+ u5 P9 d% ]$ b& C6 R, Q* i( J公仔箱論壇蔥 ... 1根(取葉切花)
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A 料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) [+ h1 @/ x1 e2 d
鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
! V" H- t0 i/ Z9 r豆腐 ... 4塊(各切8塊)
% n: b- H4 x1 gtvb now,tvbnow,bttvb肉醬 ... 1小匙
; U) W: ^3 H5 d ywww1.tvboxnow.com辣椒醬 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ e$ f( N9 a% ^& |* C4 j
味精 ... 1/4小匙
* [# |( n- t9 X7 k0 Q5 J; @0 R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 ... 1/4小匙& v& l3 {, I4 |, }
香油 ... 1/6小匙
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; e' w. @2 O7 G( h' t7 H公仔箱論壇作法步驟：
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# a" w2 f. k: ]# V" t2 i/ W8 Ewww1.tvboxnow.com1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。
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+ L. N& a% u* w5 [) A公仔箱論壇2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 o0 ]8 l% Z1 J& k3 n
# \& B6 d: @, \" d: D9 W9 I: w, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：) C/ ?' k% c1 B- ^3 R& E" |) @
& q+ O' _, x1 y% p. b1.蔥花可作盤飾，又可當調料。1 B d% j* a- h! m) L+ J
. P) v- c5 v, z; _* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。. ?( v# q4 M4 U+ i8 q. b7 t$ F1 s
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A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U# X' ^4 M3 X8 }4 n
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B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。
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C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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