又來超容易又香口的一道菜，送酒一流，今次用了荷蘭的茄子，肉質creamy，相公說像牛油，用LC的 grill pan來焗，又是一條龍，焗完即上檯。tvb now,tvbnow,bttvb+ X. H! {" [: c9 G5 [
www1.tvboxnow.com2 E; o4 @& }8 `! r3 Z6 {
_7 `3 _9 r4 o# Z+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: Y: d9 H w
- N; V* n) ?+ O! G/ j- \6 I材料 ：
# \ M6 K. E6 @( p) o6 B7 n
( E. z- B& _ W# Zwww1.tvboxnow.com茄子 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% s% F9 ^- S# Q
水牛芝士 1個（約125g）tvb now,tvbnow,bttvb z7 u( {9 [' C
迷迭香 1湯匙
4 W, R/ |. k2 O2 W8 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 Y' S8 ~' h. l P: ^$ O w3 ?
百里香& e% @( R7 _) g' _
1湯匙公仔箱論壇; y b4 T" K( ~0 V' l; l
橄欖油 1.5湯匙
& q* O9 O1 X8 J2 m. u鹽 1茶匙
, @( @' A7 r6 B. b公仔箱論壇胡椒 少許www1.tvboxnow.com r* V; |, Q, a* W1 v
7 K+ S* |/ z2 s8 W$ W3 i* Qwww1.tvboxnow.com
4 _6 C- g& S. |& ?
H) R6 \8 @0 ]5 c( j& K, ]0 }8 e( otvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com* F" u/ ]! d7 Y" s* g1 _3 H8 R2 i% t
公仔箱論壇 }: N1 E& C9 n# q
8 H4 Y$ |9 `% O0 q4 d4 L" U" }www1.tvboxnow.com製法：
9 f" w( e$ @* z* v6 S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
" C8 h! Z* C6 L a6 G% }公仔箱論壇1）茄子切片（約１ｃｍ厚）tvb now,tvbnow,bttvb& n+ s& m; o, y
2）焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，放上茄子
) d0 X' X9 B* m4 @9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S5 K' _6 C+ y/ @& q& \0 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 B& q3 @# ?) y! ]" `
, D: ^* D* `+ pwww1.tvboxnow.com
5 ]' A+ l' L- y& J
! T$ G6 s. {) m' V- r3）淋上1湯匙 橄欖油，灑上鹽及胡椒tvb now,tvbnow,bttvb X) X5 ]# r+ D4 k6 D$ c+ ]
www1.tvboxnow.com3 h$ g# b4 S: m$ P/ L
: S) M/ ^4 \' U
5 Y; a2 ?; v: t/ n7 e6 h8 }( s
( k6 q' e% Y; m& m, }3 c
' L- g/ b, w/ v% ^" U$ u# w1 @4 |
1 q7 r% u8 `7 r/ Q8 v4 t" _6 Z& c公仔箱論壇4）水牛芝士以手撕開鋪茄子上，再灑上香草，把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在芝士上www1.tvboxnow.com/ g( q J- F3 _' D& z1 t
K3 S9 a3 v$ Q: C7 g J5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 p& U3 P: R# ?$ W, h
/ i8 \! \1 O! z9 l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" e/ \: y! @; e& C
8 r3 w; o# I1 Q
5）入焗爐以180度焗20﹣25分鐘至芝士金黃及茄子軟棯
) |1 [* A& y4 b0 |- v( L% s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X ^ p2 I7 Y4 z
3 s" l9 t( b% R/ {tvb now,tvbnow,bttvb
9 w; L R: B8 \; F7 y5 Y8 o1 ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 x! V- g/ F f: M9 g
小貼士：
/ J+ V9 {& q$ S' vtvb now,tvbnow,bttvb: T9 {3 F2 e* e" M6 C$ u/ Q
1）用乾的香草也可
' g9 B+ x K$ _* G& X" n4 f( b. pwww1.tvboxnow.com |
發表於 2012-7-6 01:31 AM
| 
