4 ~( T" m. C0 K" C1 H& n6 k. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v8 N! z. s5 }公仔箱論壇
0 o4 ]- m* W% Q- w" ?& xwww1.tvboxnow.com相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
+ G) q7 p/ A# e9 l% E( b) Wwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. w: O2 J" [" u3 \) u* I6 N5 b
2 d$ K$ w# Y) Q4 s( p- H
& U5 h, j ]7 W' D
5 b, b6 v: B& p' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料（4人份）：
# N& r6 j h% F; ~% Y0 m意粉 300g
; i3 N3 j, h: \) w% R$ a公仔箱論壇洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 V O @: f" D% K% M/ M7 l
甘荀 1條
6 j, [5 k, k0 S; p& G( \: k" D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 n r* \4 `6 m
免治牛肉 200g0 v# ?1 a) c8 x3 y3 _
6 ~1 M8 b2 ]; F4 K& P: d2 X切粒罐裝蕃茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 D$ n# N% \! g
乾百厘香 1/2湯匙! U) T# Z; h) c: `* k; p$ M
香葉 1片公仔箱論壇5 Q; `% t" L) a6 h' M2 ~
牛湯粒 1粒
: D; Y B w. ^公仔箱論壇水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 O. F& |8 k
茄汁 2湯匙
4 ^4 t8 [3 V; @; N1 Q9 R# ]www1.tvboxnow.com碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
& s1 u; t0 F$ F. d. Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& x6 T/ N0 K) t' f, R
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* v5 ^) I. G6 U W, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 B9 [4 X$ A' ?5 R0 D: A/ g
Parsley 少量（伴碟用）www1.tvboxnow.com8 p& h. C$ G. X! m" w( P6 p
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; S9 w( G. f: V
糖、鹽及胡椒 少許8 {9 \3 C2 j0 K% m. ]0 v, z( `5 R8 J
' U# z- }; O% d1 K
& E' E c( ?" Jwww1.tvboxnow.com
( g6 _$ p: r# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~% Z' f1 G. G2 ]5 a6 K' d
即打肉餅，相公說比平時的好吃!
, U- L6 ^. M! o& c, Nwww1.tvboxnow.com
+ M0 O9 y2 w6 e" Lwww1.tvboxnow.com
% W9 ^: S) C" ?, h8 P, p# D5 i. Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 Z) D% X5 n3 nwww1.tvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 f: W0 R8 ~; P7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ R5 v# L. g/ ?2 l
1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ V+ u8 E. ]# y- Z8 h, M' X
6 H7 J: t) f2 u [/ M# C( Y6 h( N9 ^2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
# Y, Z j9 G5 E; [6 V$ otvb now,tvbnow,bttvb3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
3 F0 g% s2 G$ \6 F$ y6 utvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ X' `! ^- o3 O: z
+ b4 W4 u- m- ?. _- k8 f: T& c; N( ?% r
8 r7 K% p& F8 N
" i9 q6 P5 R3 y4 _; {, p& ]
* d6 h6 R' D. I" N4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）3 b, m2 G9 P, Q! R
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟9 D3 U% m- {& `, e
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ j: u( t* M; ~1 b, k
- |# m; |9 J. x7 n0 ?# {6 ^
* { P5 ]; n3 j3 h& u: U
/ ~# s+ ^; R" F3 s/ `' H
$ {9 D' w F6 V- d3 Bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- o/ I& [7 s5 S( K6 j8 E
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）公仔箱論壇* }: j8 O8 `/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( ]- z( [, y }; I
0 C5 f: w2 T- z5 c: w8 ^7 O7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, \, D$ o q" J* i- r' E1 Y
) R# O) O& z" x3 ~9 U, R4 q/ X: L. r4 k
公仔箱論壇) A( I) v7 J% C) w* L2 d& F+ R
壓力煲製法：tvb now,tvbnow,bttvb* `, X; t8 M( b' j2 U& `3 Z6 _
! {, s% l/ a: k- a! J
1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
1 t4 u, o- q3 F( h% U; q( L- z1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( Q6 ~ S2 ]# j5 B
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
9 b$ x& C3 R* m! H2) 從步驟(6)開始一樣
$ X* v- U* A7 ]5 Stvb now,tvbnow,bttvb $ H: k B: j" e: W; Y6 R
小貼士：
$ J6 i, y" u: m! A; W( a* f, k8 q公仔箱論壇; j1 E6 s H+ {$ x
1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味www1.tvboxnow.com* O5 V, C1 U9 R x# m' y; m
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
0 y6 n6 _6 |0 H7 ~5 f: E) p |
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
