Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：
4 K; f- w& ]* n/ {0 n8 I. Ftvb now,tvbnow,bttvb青口 500g
5 W) I c- s- J, B2 }7 atvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 j1 Q$ z6 F/ I& _
蒜蓉 1/2 湯匙
# ]* c' P' N) X$ @0 @公仔箱論壇白酒 2湯匙www1.tvboxnow.com' E0 o: ^. ]- P6 {+ x
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）" ~3 x, J/ S/ |
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb. C. R1 c/ E' D: a" U! W+ F6 W4 k
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3 l. y1 U! k: C- V6 e公仔箱論壇1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
* W/ N& N/ ?9 o! p! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 J0 k8 B3 d) A公仔箱論壇2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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. l5 Y" }$ Z5 O% _% D* Wwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i( A. o6 q1 h4 B1 t
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+ ^& s. b% D/ o/ K" e% ltvb now,tvbnow,bttvb3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
! i& C* y J" w. m9 R3 @8 d2 ~公仔箱論壇4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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& L! [) Z" m/ q5 _tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
. O# u% z `1 E7 p- b1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口1 V# c w R8 H' p% _+ u
2） 不開口的是死掉，不能吃tvb now,tvbnow,bttvb% t# o! N$ E( D
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活公仔箱論壇9 G$ a0 p/ y; f$ ~3 U6 X
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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