Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb3 z- L2 L6 K& i
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0 O& X6 A, {" [ Y! D: h( P材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L+ Z! U7 u0 X# p# k4 W4 H: A
青口 500g
2 N' u4 R2 j8 D" a1 P0 J. [ Y公仔箱論壇牛油 1湯匙
5 y4 Y2 ?2 Q) l" f/ h蒜蓉 1/2 湯匙
2 H2 o. q# g; ^: w3 Q公仔箱論壇白酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 b! _' J' R0 S8 U% c
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）; ?. y8 @ {1 y7 ~/ i' f
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘www1.tvboxnow.com' P+ ^3 ]" d* k) V- o2 N3 ^8 e) b
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2 K. h2 j4 ~5 q' y$ ]. U3 t3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
9 c& L4 H! c# L1 `+ X: i7 G, R7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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1 _: q z1 p M, k9 ]7 n( ~2 n* M小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: e- w* V) X0 B/ V' M5 M
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 V" d# e$ C; w! n! a2 u7 E
2） 不開口的是死掉，不能吃
1 ^( n5 J& X+ H& d5 g4 n- r1 ewww1.tvboxnow.com3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^! t3 v9 S# w, d% O& X" [
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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