之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。www1.tvboxnow.com: j3 T! \% k. T, N. V2 a" ~" o
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材料（二人份）：
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南瓜 ¼個tvb now,tvbnow,bttvb: C4 l0 Q% z0 o; V2 |
洋蔥 半隻
- @6 W; A! D, b- T8 b/ P. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃湯寶 1個
/ e7 \& D% B5 @8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600ml
) G5 Z- C8 i/ T, H; r* g; qWhipping Cream 100ml公仔箱論壇8 U1 {% d/ _ G
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製法：
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7 S; z! ]* \3 E+ ]1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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; R2 j$ m" d' q% I5 nwww1.tvboxnow.com3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 www1.tvboxnow.com8 {% z' e+ l* b8 I' [0 g
www1.tvboxnow.com) j* m8 a4 Q: ]0 \8 @+ O7 w
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; J# i* R2 S: ]8 d* d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 M; o4 H9 y$ ?" ^: X9 K1 e+ \0 C1 Y
. v( }1 T% F3 ^1 B- |& y, ]- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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8 P. N# `+ z. X3 }: _7 }/ z: F/ {8 ^: Mtvb now,tvbnow,bttvb5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：
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) I: Z, Z' ?9 N- `4 x v+ H" V7 g/ O0 W) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 ! ?) w, V) H! {5 P- I+ f. c6 e
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇 |- A' ~! B4 S q* K( Z! o( f# ^
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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