之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。. ]6 A% ^" m" B
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材料（二人份）：www1.tvboxnow.com K# g4 |' h7 C: n% S) Q
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南瓜 ¼個
% h' p- D" n7 pwww1.tvboxnow.com洋蔥 半隻* `- \. n; [( A4 _ h
濃湯寶 1個
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7 Q+ k6 E( ]. g' I' L9 ]公仔箱論壇Whipping Cream 100ml
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製法：
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: x( }# F* _3 y% B# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒: i7 B4 T& _7 o4 U4 Z0 c
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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2 p' I _9 g" }2 f2 T5 s2 A/ {& p* w) ]* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 tvb now,tvbnow,bttvb) e6 w8 o5 y. e% _
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0 F9 t9 p% M/ ]- h! ^: ~; E* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com, D5 g% e/ s9 H! N q4 E# x' e) C
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$ M' Y" Y$ Q/ t$ b公仔箱論壇4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘公仔箱論壇$ _) a5 V# o' R* }% Y/ e, |0 G
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$ W& c/ M9 }! ~0 A9 d3 w: Z# ?4 W- ]1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 以少許鹽、胡椒來調味 tvb now,tvbnow,bttvb9 |; j% w& J7 s6 w- c6 R/ [/ G
* F( l7 [6 |# d% W1 Q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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7 k4 b8 i5 B7 ~* `1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 : J8 Q8 m. q0 @: j# U7 b6 z0 o
2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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