之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb0 R: P. w/ O% T3 C" n0 A: ]
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材料（二人份）：
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4 i4 J9 Q0 g. Q# x( B/ N3 @( e南瓜 ¼個
Z9 S7 e6 E& {* Xwww1.tvboxnow.com洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb9 `- F( G: B, P+ T1 Q
濃湯寶 1個公仔箱論壇% z1 E, z* J* {* t
水 600ml
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製法：
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$ o8 Y$ e5 t, \0 i6 C) atvb now,tvbnow,bttvb1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒公仔箱論壇- |5 ~ ~" w! J. ^" }( S) w
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' h3 E$ Q/ E$ u* x
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6 ^; d" B, p$ vwww1.tvboxnow.com( I/ e" J% |! ^1 N
/ {$ W7 f' J! \( X+ ^3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 ' I; l: G* m; l) `, n+ y+ {
, N7 X; z) M) |/ O公仔箱論壇! B8 j# e, u5 \+ r4 h0 x: k
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3 |* ~; B" w/ r6 u; D* z* qwww1.tvboxnow.com4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, e# H: [0 n( F
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 6 J" x8 ?, b& e' ]
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇& k: { _: ~' b2 J
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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