之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 e+ [/ h# w4 s# x5 C
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南瓜 ¼個
2 m4 n5 q$ B+ O5 qwww1.tvboxnow.com洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o z+ H: I! H1 K% I
濃湯寶 1個
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0 Y" M, y) L) K7 F' r r0 c/ g+ x# Vwww1.tvboxnow.comWhipping Cream 100ml公仔箱論壇& k! V3 E& l0 q- w1 \5 r+ G* }
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. i3 i1 E; m' @; k0 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 4 [# C% [' n! [) ]1 e! \
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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+ U. ~0 {. K. T2 o- c$ [3 Q* i公仔箱論壇4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 B% Z: m+ P; S+ P
+ N ~+ ]( ?% z6 P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: G% p6 M h4 g+ y5 k ]
4 h, c& l5 R a( F' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 V. B6 A& X
5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
1 g8 C9 Y; u# F+ b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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