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3 Z- w) c; C( q1 H; a0 `公仔箱論壇Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!www1.tvboxnow.com& C- ?1 O+ ]0 T
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" w3 v1 S* E9 k3 b
青口 500g ; B2 Q' D% u( a" h" W* W1 u
白酒 100ml
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8 V7 o$ U+ j) h4 k* f" nwww1.tvboxnow.com製法：
2 w, P2 Q3 X- q p4 t9 \* Dwww1.tvboxnow.com1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 w2 _$ ?" P" z8 [
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" }4 d) y9 C5 T2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
7 m, P4 J# K6 Z5 P) g* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% N1 ^2 h6 I2 H/ G3 {
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小貼士：
; V' a7 {! R8 P$ B* w$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 tvb now,tvbnow,bttvb. T4 N+ q7 B9 N* x. Z
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 + K# [/ ^7 t- N; R/ B: Q
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
8 K; E; r& [- E7 s5 l4） 用日本清酒代替白酒也可 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 @, Y: L5 a) E
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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