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Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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8 y2 Z# E( Z" k) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料： 公仔箱論壇1 }* p T7 J, N- U
青口 500g
9 L2 B2 L6 i) A6 S* ewww1.tvboxnow.com白酒 100ml tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 D0 L7 B, ]( E) K
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" |+ u5 ~- x9 f6 ?0 h, O, h; Awww1.tvboxnow.com製法：
: R4 h. X4 K9 V% ?& A$ r2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草
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. R6 b; [+ ^5 b. t1 g$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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( a+ e1 r0 g0 b: @7 T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士： / w- H, F9 e7 ?
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
& e5 [) N5 A5 _2 ]& C# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
( ?; Z8 z) T( d3 d. b% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 * _" W: G4 u/ [$ E& D' T
4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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