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雞粉 1/2小匙8 t7 Q, W r Y& D+ R/ n
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白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇3 }0 r6 A L5 c8 f( B* y
5 l/ O( j5 B1 ]: {1 G1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
" K0 r% u/ V8 n7 v0 ^' z2 o公仔箱論壇2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
' x% H! L0 @0 x3 S/ x公仔箱論壇3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
) z+ K0 E6 U9 r4 [6 u! ^% P. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 B' r0 \& y7 S4 O4 q$ h* i& t+ n
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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