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! K i# y1 M; Q( \1 N2 j! {www1.tvboxnow.com【材 料】
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大白菜 1500公克4 P' k1 a4 C, A& t! o1 u o
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紅蘿蔔絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" A. [( M. }7 L. {3 P2 X
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乾木耳 10公克7 D2 S; \5 O3 {" v: f. f& n
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蝦皮 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 e* ?' q+ o
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高湯 1600ＣＣ# Q1 |( ^# H* A* a5 [$ a
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: R% C$ v0 t5 E0 t' E7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙: y, A: f" Z. e b" \8 O
- V) [4 ]3 r) @# P: b; ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙# w' o* o q% O j: b8 L
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細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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; M& ~9 \' V! O- ?: a公仔箱論壇【做 法】
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1 F' n1 C. a! v4 L, |; q: E# @1 _! T公仔箱論壇1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
0 G# R7 H, Q- h# z% M+ ~# o7 Z# d4 qwww1.tvboxnow.com2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
+ ^% n/ F- @% T- H3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
( y+ e0 o5 ]7 D Stvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
5 {5 A5 y" w! C( E公仔箱論壇5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。公仔箱論壇' L3 O$ J1 N. u+ ~
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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