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【調 味 料】
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鹽 1小匙公仔箱論壇. |3 c/ }4 B( o* M( b! O
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雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙3 H8 t+ V' a& \- M3 V Y" I6 O. P. a
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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y2 c/ R) q r- ]7 h1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
; V6 D$ j% A& Q( I t2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 A3 R/ z" h6 A! @5 W
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。% c3 s( b R! B2 Z9 ^, V
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。www1.tvboxnow.com" W C5 U7 M1 a' ^# |% U9 S" m
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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