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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" v) F1 n. N+ J0 O, S
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大白菜 1500公克$ s* P# x1 O( P$ D, A% E
- E' }, h: |5 i" W公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克
2 i) M4 A: X) A4 `6 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 D' f4 g- ~) i. h, i( G1 P
乾木耳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g( c0 f2 A+ u; C
: n3 k8 L" }# w+ h) G8 I4 D蝦皮 15公克
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- Q, `+ Q6 p8 X蛋 1個
5 H: Y+ B7 I+ ~0 S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 Q5 e* T, r/ ~3 C
蔥段 20公克
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高湯 1600ＣＣ
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【調 味 料】
4 O! X1 |$ l: I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^5 s k) l( [, s1 z {鹽 1小匙
, M/ z; Z3 F% Y/ C( J* @6 {* {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; Y: I- n) ~) o _) g
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% W7 T! h' g5 W' T: N, G
3 U- u- _- s* W- M) {細砂糖1/2小匙' Y3 g* U0 @. T
) y2 L& O5 d- F, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【做 法】
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( T j" V1 D' f) H$ l+ n9 s6 T, Z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
% D% w. c. z, B G5 ]8 L; A" I; h公仔箱論壇2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
0 _5 @* O" `. B3 Pwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。: D! {+ M" C+ f" W" b$ U+ c
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ L8 x" Z/ g& d+ N/ y! h
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。1 c6 S: a7 Q/ P
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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