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蒜仁 2粒
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辣椒 1條
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九層塔 2支
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& I: g; Y( n8 w4 Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k' I0 q+ s u9 s, C, W
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米酒 2大匙
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& c" M4 P) @8 U: n, H( k
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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