[中式食譜] 辣味三杯花枝

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b# P, ^  N. g9 H

$ l; O' y# R/ [1 N9 E  Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1尾公仔箱論壇0 S8 j  x* P$ K' `1 H% E! Q* y  u
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條3 s: Z8 Q' b. g, F4 Y+ E

" E5 r- @( h3 {/ f* r8 @% ~! `公仔箱論壇九層塔 2支1 b' V  p4 \  e% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, P/ T3 f) {* e- {
青蔥 2支
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薑 5公克
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4 j( B, V& }) ]( W【調 味 料】
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  |; o, u/ \) x牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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蠔油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! K$ G! [* [, Y
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米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- V) J( y8 X* X. `

+ a0 v8 g) c( o6 A* ~5 w  i細砂糖 1小匙( Z* p, d3 k9 N) A0 @- x& E, Z5 @5 ?

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! `3 `) Q" w; f+ ^' N5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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/ A3 N. B0 P2 b" w) z0 f公仔箱論壇1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。, x% w4 C# C  Y! x2 @# r
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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' Q2 h, H: `: j, c5 o) Z6 s3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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& x; O; G6 r9 N  s+ g4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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