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【材 料】
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+ H2 e1 q3 Y' i; I( A2 }5 k, Y魷魚 1尾
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0 H4 m, p2 @9 v8 V& F; H8 q P0 H芹菜 250公克# z2 M+ a2 f3 X) \
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蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb P2 z6 ^0 {" K- J) W9 U" E
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薑末 10公克
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辣椒片 15公克% [' x2 v4 i8 @
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
) O. l5 k# N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N! p5 J) l' t9 a: z
糖 1/4小匙
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3 e( y0 |# g# ~- ?. a公仔箱論壇胡椒粉 少許, }# q9 {& a1 Z7 Z
/ b4 n# o3 ^/ o4 a' \- s公仔箱論壇烏醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- [* ]' ]" i9 u
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【做 法】1 R( ^. m7 v4 Z5 W7 _
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 _4 |1 s' |7 }4 }. U e( x
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2.芹菜切段，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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