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# m, ?3 |$ R& Q! z7 B; |) A' ~9 Z公仔箱論壇魷魚 1尾9 g) ?5 K& x7 d; ]! j
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芹菜 250公克
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蒜末 10公克* C0 T$ ~0 n# s1 T9 ?- c
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薑末 10公克
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辣椒片 15公克
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: u3 K2 h. O" r: l) m& {' e3 dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇) Z+ y* H. e* [! [# m( L
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許公仔箱論壇& R9 W/ m0 x' G# O9 \
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烏醋 1大匙
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) s( s1 D* w, c4 s3 B3 q6 Y) Hwww1.tvboxnow.com【做 法】
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f: f9 Y% E- N" i8 l! h9 f
4 P |/ G. |" Z7 F, ] Fwww1.tvboxnow.com2.芹菜切段，備用。www1.tvboxnow.com: R5 [4 }3 f' L+ n
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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