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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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" R+ C0 z( g# V8 u0 ^) [公仔箱論壇材料（二人前）：
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7 \. ?' S, F" p4 \4 s% w公仔箱論壇罐裝蕃茄粒 1罐
$ g b* A% p' r, K# D% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切粒） 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 Z: _6 D B# Q& {: k7 m
雞湯粒 1粒
' T! Y" P, D4 t$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200mltvb now,tvbnow,bttvb0 Q. T; S; K6 k
鹽及糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 w% [: X1 N! _
牛油 1/2湯匙
) @; L4 t% J9 u; E# mwww1.tvboxnow.comsage 1茶匙(可以不加)
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/ S1 G6 u [/ Q) m8 M) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) V# R4 K( ]- z
製法：
# E2 N6 a9 O& o- z1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
9 C }( o" m y! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" |3 h, Z& N& y m2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘www1.tvboxnow.com: ?7 Y; [1 E& v) y4 G3 ?. W
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉公仔箱論壇+ u1 y( O! B1 |! c3 I6 n9 l
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5 Z6 K3 V& |& l+ `& E) V/ K4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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7 B8 {, U. J& \6 }3 j小貼士：/ u. v& ^6 L/ W* _4 F9 @! h
1） sage 是跟蕃茄很配的香草& [1 R# k2 ?' M# n( b7 E# v/ V4 {
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮4 m# S3 ]; d+ R5 ~) H3 y" t
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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