5 M$ J9 e' O" ~4 Y/ S材料：
' t& p, s3 j% c, g; G5 q O X. v, R黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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! f8 H( f8 x& U% x- R作法：
. m. c% R7 A1 Q8 l4 ^# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S" j' d; q3 q' l3 E: ?" S1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
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. W- @" d0 W3 ]2 ?. j/ ?* T# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- ~6 J7 v/ T4 P# u$ N* W, C7 p
公仔箱論壇4 m$ ? @" y1 \9 I; M
3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。公仔箱論壇5 ?. r0 C: [% ~6 X( |% J' s
7 S5 k$ X% N: O+ W5 ~4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。www1.tvboxnow.com; r# n6 `/ o c- j5 k
: @ T4 u) |- J) \1 T' V3 fwww1.tvboxnow.com5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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營養分析：
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這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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