6 T# u4 r* G. P" V% S; a+ e+ D. xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 v- o( c& }2 ]$ J+ l! h/ Awww1.tvboxnow.com鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許
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; `4 u6 I4 o0 w作法：www1.tvboxnow.com! J- v9 g& i4 a- N+ J3 ?
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1.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。www1.tvboxnow.com+ Y( S2 T- m3 g$ C7 b `, }! t2 h( }0 V
1 y6 [) c$ I0 j! E+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。www1.tvboxnow.com) B0 j5 D& |; U0 B% O4 u1 t( x
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營養概念：" s% S# {. C H+ B! ?
3 }' h: G$ o; T% d; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。 |
發表於 2012-7-8 08:18 AM
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