本帖最後由 soforlee 於 2012-7-9 03:25 AM 編輯
& w+ a7 d" z1 l; C' F* _+ A0 c' Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Q5 G; C8 T6 R7 @. b `* c, `( U- G! v
復活節令人想起復活蛋及賓尼兔，小時候的笑話，很傻地以為兔子是會生蛋的，因為賓尼兔跟復活蛋常放在一起，但其實兔子是哺乳類動物來的，哈哈! 好一個美麗的誤會，不知道是不是只有我是這樣？ 復活節是大人小朋都期待的節日，除了復活蛋及賓尼兔，最重要的是悠長假期啊! 今年更是6連休呢!（如果多請一天假） 小朋友在復活節的另一樂趣是以雞蛋來製作五彩繽紛的復活蛋，蛋殼被劃上漂亮可愛的圖畫，那蛋汁怎麼辦？ 辦法多著呢!tvb now,tvbnow,bttvb. i/ C9 L( F" j) T/ P0 ~% l2 }
, `. H: A9 q4 G2 B4 Z, |
. q' D& ?! `* x9 Z- U
雞蛋食法之多，可算是數一數二，由前菜，主菜到甜品，什麼也有，今次介紹幾個雞蛋料理，中、西、日也有，趁復活節來個雞蛋嘉年華吧！ 有中式的燻蛋、蒸蛋、滑蛋蝦仁、菜甫炒蛋、西式的水煮蛋，日式的玉子燒、茶碗蒸、蛋包飯、溫泉蛋、親子丼等等等.............tvb now,tvbnow,bttvb' m0 ~! I3 s# i& T. l
& I( {* M+ R& P! g/ K0 e6 Y
www1.tvboxnow.com6 N! W7 k8 w" _# M% ^& J0 G
/ {& F; _% {; k3 `$ A% o公仔箱論壇
9 O# s" N4 @0 [( p5 a5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) e: i( `2 S- w) p) X& o& h6 s3 j
煙燻蛋1 T# c) c$ x+ y$ R, U5 F
( D# k+ T9 ~- V, z& w2 |tvb now,tvbnow,bttvb
- P: m" a) C% H/ P0 j: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ P% B/ M% T) t! [) Y
材料：
. P2 }0 {. f- q$ _; p. l3 ~7 _( t鴨蛋 2隻
: K9 Y( |5 L' D+ D k9 U( Ytvb now,tvbnow,bttvb老抽 1湯匙
4 {, ~' c# F9 |淮鹽 ½ 茶匙www1.tvboxnow.com+ |7 c8 h. k( G: X7 f
茶葉 （紅茶如Lipton） 1湯匙
. }, m* [' C7 ?7 B公仔箱論壇黃糖 1湯匙
. F# F; W1 v) L, M! o* W$ L米 2湯匙
% [" E4 q+ R; }* k, y, R& d! Y公仔箱論壇
* t- y+ t& R6 n* ^; \www1.tvboxnow.com& e2 ?1 P- ]# v
製法：
0 B' S& [) }) d4 @* z! G1） 鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒( ?$ X9 V6 `! {! ]' w+ j! O
2） 立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘
7 E: s+ { {+ a8 {公仔箱論壇3） 以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用
; y! K( X) ?3 L
1 b! N8 w0 E- T/ ^* \5 uwww1.tvboxnow.com
. x3 K+ m( i6 t8 Z2 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ p/ m3 F& f* r: D/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, b8 i2 f4 t- k% f
tvb now,tvbnow,bttvb3 O: X1 [ H9 c9 n4 q% z: |4 T
4） 浸蛋時，準備一隻舊鑊， 底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架
' l! v) ?4 k8 s# }
K* ^" m! `9 @! [! f' r8 V; X公仔箱論壇! W, H0 n; W2 w0 V$ j( L
 公仔箱論壇8 V8 U# m0 |6 U7 P3 P/ k
5 N& v3 k, m r. J' X9 L: K& C: n2 C
5） 舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘
8 q, P4 E3 Q+ h$ [) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6） 取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來吃
: d1 d7 `6 S2 x& E% swww1.tvboxnow.com! Q- P- w+ p) g3 O( C& ] P; E! v4 f. f
2 g2 ?4 Q0 M: m& A" h8 D公仔箱論壇
7 L7 C" ~7 K+ T6 g6 b: `- ?) A4 ^) w
& h' e# O$ f6 _8 O' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b! h# o3 N+ z% B! V& r1 k5 F. |5 \
小貼士： & ^& ]* C- w1 t" c9 g# K
1） 以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成 0 k" ^- P7 W& C; ?
2） 煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊
/ r8 I1 s# ~2 G+ U7 {0 h# [( I# ]# @9 @8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 ?) ?7 Z2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' w! `- I% @) d! B" G4 S A
; B- C; u1 o& J# G# G' k4 rtvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋 ﹣Poached Egg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* s w, D, V4 y
# k, R' U6 N) K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb7 t& R. x- t* `$ w2 d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! e- m$ M8 H7 l
& [. ?0 e% n, ~. [2 ^; R
* z6 T- E' a. M6 x8 P2 s" L公仔箱論壇/ ^. n! i9 @0 H! K% ^( Q9 B
4 K8 l/ T# T: l! g9 ^- Y公仔箱論壇
. D6 C& d* A( a$ |8 S$ |0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~/ r& w" d0 |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 T# u& O" b. Iwww1.tvboxnow.com水煮蛋的關鍵在於蛋白，蛋下水後，蛋白會四散，變成蛋花湯般，水煮蛋也成不了形，其實靚靚水煮蛋的秘訣只是白醋，白醋會令蛋白凝結，不會隨水飄散，只要在水加白醋，再放到冰水中定形，飽滿的糖心水煮蛋放在多士或 Egg Benedict 上吃，好看又健康。 公仔箱論壇) I; A" H0 X+ T ?$ k% I+ q
6 E9 P- @ K2 Q B& f4 N# b7 x1 O& n/ I
4 a: i/ A* [% t- K1 Q$ c
材料：
$ ?9 E: E, [! l: c0 x) c/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
/ G8 e7 W% ?: z( |9 Q5 ?0 m* K7 G0 C公仔箱論壇水 1L
! J. h2 q+ V6 B9 Ftvb now,tvbnow,bttvb白醋 2湯匙
7 ]( P: `6 Q5 c+ B: h! ^9 N冰水 一大碗
0 p9 u% @# u3 ]! n& g. g4 }, P2 S" ? O: C6 G) F
1 S( t# l0 g( d2 @tvb now,tvbnow,bttvb工具：
. G/ m: P+ z1 f2 ^5 B濾網勺子（打邊爐用的那種也可以）
/ S8 l: B N7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s4 m6 z* W. g2 _# N: B9 O( S
Y" ~+ R" R' ], f) _& W
/ d# _4 f9 Y4 z' K0 k
$ H# r+ R+ q" r# Q' J Cwww1.tvboxnow.com$ y, d( M4 l1 O7 ?
做法：
/ e4 G3 r9 {5 v2 b4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 大鍋燒滾1 L水，加入2湯匙白醋拌勻，轉中火，小碗打入1隻雞蛋，小心把蛋倒入水中，以濾網勺子把蛋白輕輕的掃向蛋黃，讓蛋白向中心凝在一起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% N j/ t# b- C4 Z/ E1 N& x4 c
; d( }6 g% h' x' F6 D( j. T- ~
8 V3 ]4 d/ s U9 i8 e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
* {# a1 q, y) o5 h$ y8 C公仔箱論壇# i p# |6 j2 M; _- h7 L5 m; p
www1.tvboxnow.com' i8 p7 c8 J) K t5 u# g
2） 煮40﹣50秒（視蛋的大小）
( B' U7 @4 T, X& N8 t3） 以濾網勺子或大湯匙盛起蛋放到冰水中
# u3 M. D" C S6 S; Stvb now,tvbnow,bttvb4 V0 `% A% P% \/ O4 f% b- C, ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 p! d- ~$ ?# E# Y0 \
6 p9 ^( B+ E( t
2 U! [1 b8 T9 A公仔箱論壇
; |: }/ y2 v' k) u公仔箱論壇
6 e) ~7 i5 ~' M- p+ o: r2 J# `% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& d4 h- d% G8 I% n4 G x
4 \$ X4 h1 z; W6 d! b1 \
4） 繼續煮其他的蛋，水煮蛋最好逐隻煮，避免黏在一起 9 C1 m. o# m3 ?6 f4 i
5） 吃前把蛋放到廚房紙上吸掉水份，才放到多士或麵包上，灑上一點鹽及胡椒來吃
6 B2 X1 D" X3 U, r% V公仔箱論壇
* k! J3 W! l+ h/ ]& [www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E9 }1 {- X' Y* a$ T! w* O1 Q
2 v3 o/ H: B8 O( X% B8 iwww1.tvboxnow.com以醋及冰水處理過的水煮蛋，不輕易爛掉，放到廚房紙上也沒問題，質感卻依然柔軟公仔箱論壇4 d( [! q) {' y& O$ |- N
7 M2 z @4 k, g, e8 s0 }www1.tvboxnow.com& {. \4 i+ i! e0 ?% U
滑蛋蝦仁
% z. i3 u o% u$ f3 t2 l' I4 a8 Qwww1.tvboxnow.com
9 c4 ` T, Y( e: b: V$ x% F) Z. X8 p2 z4 L$ j
f4 I4 |( d& S' U6 U* y' f
C& p: c( k, q d8 f4 B) O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]1 N; z) y2 P) `0 Y( atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( C, }' x+ n; L: D- m
公仔箱論壇: O# ?' B, f& _6 M9 F8 u* k1 f
9 ?6 ]/ r/ o. iwww1.tvboxnow.com材料：
) O; p! z0 K/ ~& m( \+ m2 {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻 www1.tvboxnow.com6 J$ {/ q( ~+ h* f$ q: ?
蝦仁 15隻
) y* @: D- E, I9 x+ v$ }
+ Z9 } s0 O% Ltvb now,tvbnow,bttvb
( o! R5 H8 I. Z
蝦仁調味：
1 J& w: n# ] _胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* b" N- ~# X, u# |; d
酒 1茶匙 ; \! H5 @' t. D
生粉 ½茶匙
! R6 S/ j: s* Z2 h1 l% Y; G, O鹽 1/4茶匙
8 B/ l+ ]& q; g公仔箱論壇
0 U9 N. y/ D" I3 W' A
! C$ f( e# |; S. m/ _6 w雞蛋調味： & T! e8 W" L {, @) i( G; R! X
鹽 ½茶匙
- D0 V+ g1 e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 e) m X8 A* k2 L j
初榨橄欖油 （Extra Virgin Olive Oil) 1茶匙 7 J2 \/ z1 d: Q0 X0 n; G# @
+ N* n" p7 G9 A' l: {$ N
: D( _+ g0 q+ j" o5 O製法：
+ W# C. @) V$ K$ x5 Z4 F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 蝦仁以胡椒及酒醃5分鐘，隔去醃汁，平均沾上生粉，雞蛋混和雞蛋調味備用
$ P; W) `; N4 I* L3 }( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 預熱鍋下油，中火炒熟蝦仁，約3分鐘，最後灑上鹽，盛起備用 公仔箱論壇& z9 }: O1 G0 [ O" i0 j
tvb now,tvbnow,bttvb9 F M2 \: w, u" m% ?
& C6 r3 Z" Q, I; j公仔箱論壇 公仔箱論壇, t2 }, p- g8 A! Q# K$ L- e3 q
d o5 Y. c* Q
7 a5 e" \/ m; q; {% m: O公仔箱論壇3） 洗淨平底鍋，大火預熱20秒，下1湯匙油，轉中火燒10秒，油熱後轉小火 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( H t. Q) \( _1 V; t Y+ H
4） 下蛋汁，由四周慢慢的向中心點撥去，約4﹣5次，加蝦仁，把蛋撥向鍋邊，讓鍋子微側，再輕力炒勻
" ?- q7 W; G7 b' R* ^* h8 f! mwww1.tvboxnow.com
2 d! F) D; ?0 ?7 K Q0 x0 p$ s% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L+ g% M, | f0 t) l! d3 N/ E小貼士：
+ r. k# M$ n0 w" u+ R) cwww1.tvboxnow.com1） 鍋要夠熱才不黏底，但炒蛋時火要細，蛋才不會過熟
. T9 y6 J4 j9 `" S4 g vtvb now,tvbnow,bttvb2） 分開炒，蛋才不會過熟 3 j% o- z5 q$ _7 V7 W
* S0 ]* j. }- }- O$ Q2 D; q
5 C. o H' F5 \; k/ `! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦蒸水蛋/ Z7 D% F6 g. h1 W) y
" k+ ]7 x) \! V, c; Mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 f$ L+ M$ {% l! i# Z2 r3 s
公仔箱論壇$ u3 O( M; w0 S
& m* F' X# g0 K( i9 w% P
: D# O1 g0 F' F2 b! r/ n" N6 h1 Dwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! U- O. @# m, D2 d7 n5 Q, i( n
材料：
, J% U6 G7 c0 a# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻 www1.tvboxnow.com* z* _1 ]+ P2 t! n
雞湯 250ml
0 Q. n5 d1 a8 z0 @# P# [5 U櫻花蝦 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. Z! g& m, G r: A- o
蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u6 ?: u3 s* {" A7 y( }3 u, d
www1.tvboxnow.com! A7 L' ?1 h! t: ], l& E9 P; B
www1.tvboxnow.com$ p0 O$ e0 i$ z, S7 `$ i$ M% F
製法：
8 T" B0 H+ y7 [1 a5 m( d otvb now,tvbnow,bttvb1） 打勻雞蛋，再加入雞湯打勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) V b8 g0 D0 q1 ^- i0 o
2） 雞汁隔去泡沫倒入平底深碟，鋪上保鮮紙，隔水蒸10分鐘
1 H) O, c" b) f% C+ w: z3 c$ @8 x
( d& H3 S5 ]. ?6 x* [
/ l" Z, H. B6 @6 o9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V5 H3 p9 ?0 ~- L. e7 W* ~www1.tvboxnow.com
, A3 \1 A, V6 Z# x
5 t- {( q# j4 U( j3） 灑上櫻花蝦及蔥花便成 （當然不加櫻花蝦的淨蒸水蛋也好味） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ U2 m1 r6 X( J4 w3 F; y7 A* V
tvb now,tvbnow,bttvb+ |, X1 A- j2 S- x
6 z$ v' R9 k/ B4 l
q" @1 K( C; W公仔箱論壇0 L8 Z" U* F$ S% ~+ P4 S; c! F: G
日式茶碗蒸 w2 Q+ m2 ^5 m9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | S0 `( ~7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 e4 ~4 r0 ]5 L2 \ \
. {/ G' x! i1 u( u0 l8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- n9 t( x& a! B9 ^
$ L0 C6 r( v% G! o3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s2 u# I l6 A8 K% W+ G# M" Ewww1.tvboxnow.com
% ~! l% n0 o# H% J! ]& j9 g7 P% r- ctvb now,tvbnow,bttvb到壽司店時必吃，軟滑美味，其實不難，像中式蒸蛋，不過不用雞湯，用鰹魚汁詳細做法
" Y( A2 W# x7 u9 Ewww1.tvboxnow.com
日式茶碗蒸跟我們的蒸蛋其實分別不大，日本人不會蒸一大盤，而是一份份的以小碗或茶碗來蒸，不用雞湯，用鰹魚汁或粉。今次試用 LC cassis mini cocotte 來整, 顏色漂亮，剛好二人份，不多不少。 tvb now,tvbnow,bttvb D1 h/ J9 d2 t W
tvb now,tvbnow,bttvb# N; M' i5 ]- \* d Z+ b/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 M# R! A% [
 $ `3 X2 `% `& o5 h% y+ h& g8 k! Z
公仔箱論壇6 o6 z$ l/ s: h) U+ R) O# U) u. e
8 C7 T9 M4 w' Q7 m9 {
材料 ： （2﹣3碗份，視碗的大小）
. S8 N$ Z9 D+ @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 X* t7 ], L/ \- z0 z2 z
水 200ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 Y7 k$ I1 A! ]" C
急凍帶子及蝦 少量 www1.tvboxnow.com$ @( u5 l. }0 M3 Q
切片香菇或本菇 少量
$ ]7 m$ ^: x" f+ C9 G/ ?1 m: Xtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許
5 `, B4 ~% j! e8 _/ L. Q# e- b LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* a9 c& Y8 k; w# H3 t* h
tvb now,tvbnow,bttvb/ f% o/ c' v/ }! U4 J+ w
海鮮調味：公仔箱論壇/ A* a1 w7 _# K0 k& e
! g: l/ a/ K& q' ?' z- ~公仔箱論壇酒、胡椒、淡口豉油 少許 ' z4 O1 k& p1 v# z& X2 H7 v3 y( Z
公仔箱論壇! a0 y# F# L5 Y* Y3 h$ g! E
/ M7 k( M- ^' A9 C) _6 X
+ }! h5 O- ^/ f2 j3 j* ]+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O: q0 j k' M& Y' u# Iwww1.tvboxnow.com3 `; u s# S: ?; ]( U# e
調味：tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 C! A g' V1 O5 X+ s i+ k
' b4 j _9 C6 z; E/ s: ~鰹汁粉 1茶匙 公仔箱論壇) @* | B M2 k7 Y- T
日式淡口豉油 半茶匙 公仔箱論壇+ V$ B$ R. t+ o) |: }
味醂 1湯匙 公仔箱論壇, v( c; u3 d; s6 w
鹽 少許 公仔箱論壇& q4 K E+ M& I0 i) }
# ~/ X" K* V& b5 m' x) b3 ]/ v0 X' }
www1.tvboxnow.com( e/ B/ O7 T `5 i1 A7 _8 S7 G3 ^; K6 h
製法：
, R) v) _6 p! K公仔箱論壇 ! @ f5 \& R9 X4 |. f
1）雞蛋打勻，加入調味及水伴勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" `1 R- k- Z: u# K) H
2）茶碗或盛器放香菇，瀝乾醃汁的帶子及蝦) E. X3 Q. V8 i1 a
公仔箱論壇0 K5 P& d+ L% y! X' @3 v! i, \
3）隔去蛋汁泡沫，茶碗倒入蛋汁，碗上鋪上保鮮紙
; _& i( E, z; x% R4）隔水蒸9分鐘，最後放上香芹（日人一般放三葉， 不過香港買不到）www1.tvboxnow.com- Y+ k+ a, p* r0 v; V) T* j8 D$ O
% ^$ W9 m& r2 u7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 z, Q" a" M. w3 B! u% W
. l) _7 k! @( X" m
2 B1 D' e8 I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i$ _6 ]( v( `7 c% t. V公仔箱論壇 | （2）
9 o S0 @& J* l$ O/ lwww1.tvboxnow.com |
 3 m7 [ ]% I1 L9 u" _3 f
| （3）tvb now,tvbnow,bttvb' h( Q- k6 p7 b$ n9 y3 ]
|
) |$ F2 L1 m8 ~, @* }小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 ?* c) ?7 W. k# p5 R
# `& m n! L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）茶碗蒸的材料是非常多樣化的，只要加入喜歡的材料或雪櫃裡吃剩的東西便成
2 f! N1 W- S5 g) @tvb now,tvbnow,bttvb2） 沒有淡口豉油，用普通豉油1/4茶匙也可，不過顏色會深一點
6 m; |3 m' w ewww1.tvboxnow.com3） 小心隔掉泡沫，蒸出來的蛋才滑 " `: m5 w) J9 P6 }8 A
- L- I& @7 R3 @/ |5 t% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# t6 a$ E0 T
; @% B$ r) W* b' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, y0 {4 y) e' ?! H) J
* x6 K( \! a7 h* C s公仔箱論壇/ x* s) t* B! G, q, y4 b6 I5 w
tvb now,tvbnow,bttvb8 S' B/ p7 q1 p- O( p
2 L9 d& E# q9 K4 c
* a' C5 L) {4 p# Z; n公仔箱論壇
, G. w2 D' \5 F: ~+ v8 f1 Y
6 ? h' O9 c1 `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 f1 `: ], ^2 ?
2 d. c# e7 V& j0 K ~+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
. X1 d# h X$ H( F0 X( y0 F
" u- A3 v) h0 j" G6 w3 @4 l! ] utvb now,tvbnow,bttvb. i. @5 p! L. P" R
$ M( c; E9 @9 t9 e- D5 W* |# h- P/ ?" e6 ` m
/ k# X6 `- ^& t# k7 s- z/ A' m6 \tvb now,tvbnow,bttvb& h! K" K1 L: h& E) B* F. w+ `
www1.tvboxnow.com8 O8 _8 V0 J5 W5 R/ U0 _
2 _ V' Y1 x. L% H5 p3 B; I公仔箱論壇
( ?+ S- J( U1 T/ V/ `, c' iwww1.tvboxnow.com
$ Q6 b K* r7 G! e- v# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C. `3 r7 G1 D: x; S
4 [8 ~* l V% N0 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 \# T" \8 j; v
3 V# Q! w' Y4 ?
. W" ^2 ]* I2 b/ Fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# k! W y; ?( O, l5 E$ `
公仔箱論壇) i; U* A9 z* S+ ?8 _4 ^
. |! }# |4 Z0 M" _
公仔箱論壇& n# H$ O a5 v* E4 b+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) X6 D |* M" H5 k
" n* g( p% l7 ^ {7 S' K* Vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 i' q8 C* i7 r: J( }7 V7 _
|
發表於 2012-7-9 03:20 AM
| 
發表於 2012-10-8 09:58 PM
| 
真可惜無一張圖可以打開