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1、鸡腿肉半斤。
8 ^( Q. s; _6 g! o2 b( } 2、油炸花生仁一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 S5 j/ w6 N1 h$ x
3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇4 n/ i( z2 r6 u
4、黄瓜三两。
2 e& o. v( C( |! { 5、干红辣椒五、六个。www1.tvboxnow.com0 w3 R4 u6 e& O1 e3 X3 o4 z$ _
6、花椒十多粒。
0 ]0 @$ d) n% c& A4 |' {公仔箱論壇 7、小独蒜两个。
" g# \; m. P4 z* i- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块公仔箱論壇# Q; t' g$ R; w) {7 l
9、酱油两大匙。5 p; v- Y% i; R+ @! ^. W2 r4 [
10、白糖一咖啡匙。
/ i! I, b7 Y4 }$ F Y8 m+ A公仔箱論壇 11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 x a- o& |7 f* u$ o y
12、淀粉两匙。
6 n# z5 p5 N4 H' t2 e! R3 V! S 13、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb" _2 t6 e' Q6 i
14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 k' o. X5 x4 b8 x% p% F& z
" [, \9 r/ E6 }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 f! G* E8 N3 X L
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁www1.tvboxnow.com( Y' ?7 Z: O& {6 a- y$ m* C
& g$ S7 S8 H9 A7 `: G, G; F1 o 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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# O: G; g7 \2 I% _2 atvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 " l" t) s$ _; p& M( O: D
1 K. L5 T3 g. t: itvb now,tvbnow,bttvb 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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1 S1 q- j& m+ x) D3 n2 ?0 d" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇" f; G, S# D0 c$ @$ a
; l1 A: R, l# b8 J5 p' f# I; T# @: m% U 6、下花生仁翻匀。. c6 I& E# `, x+ {1 K2 d
4 |# N: w4 f( w" C$ U 7、翻匀后即可起锅上桌。2 t s$ p% |4 g7 Y# S
0 M3 Q7 ^, Y: d( V 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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