原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& I/ j2 `! i+ G. C
1、鸡腿肉半斤。
" m R \ u% F: a/ v# W' H 2、油炸花生仁一两。
- p, Y* _! v/ T1 c- mtvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇$ m4 M' M& O9 A; r7 M0 {8 j
4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 d3 R4 o, x1 \
5、干红辣椒五、六个。/ p |5 j* `* F$ _2 G/ h
6、花椒十多粒。www1.tvboxnow.com' F2 q7 J$ {/ z6 S, O- T4 F
7、小独蒜两个。4 f0 r% T) j6 s$ v) y) l
8、老姜一小块
; U8 W5 `) I; v" rtvb now,tvbnow,bttvb 9、酱油两大匙。
9 f( S4 k+ S% a" o( c/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。
/ X( e, w, z$ e5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。
D& v, m/ G& D 12、淀粉两匙。
! k/ |4 A ]1 F* A Wwww1.tvboxnow.com 13、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb# ~ ], {4 Z, X! _
14、盐适量。
: l. D/ l( a* Qwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 V$ g# F/ r# U E
做法：
: {, b) e; m& F! Mtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁) o% \7 k6 h7 ]1 d. T
& i& d1 d/ P% }5 w8 }4 itvb now,tvbnow,bttvb 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。) N& p b0 u) `8 x! w k$ H9 f
; }/ F3 a4 G6 G4 H 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
' o! }1 O) a; l. M. T7 ?3 {! S) L公仔箱論壇 0 L- d& q9 U4 x! z9 l1 \7 N/ S/ p
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
" r, I. H0 Z8 K. k2 A* `9 n
* w. V% s' g c* z7 Y 5、烹入滋汁铲匀。
f/ x W: w b* R$ C u7 _( L ) h* j8 ]! H- v6 p
6、下花生仁翻匀。
# R# e* y9 P! f" p% w! I0 Mwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇7 p% _ ]9 [' T5 Z. J, x: Q- e2 X
7、翻匀后即可起锅上桌。www1.tvboxnow.com- C! Q" m6 ?) a( t/ K) y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" R' [1 l8 _/ v, N2 V
8、成品 :019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- J- n4 O6 B9 v) T( y- L
 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
