原料：
. I9 @: c' D1 _2 O, {8 q; @$ U公仔箱論壇 1、鸡腿肉半斤。2 G5 R5 k9 i$ l2 V) N
2、油炸花生仁一两。
% D$ r: q0 j9 s3 e1 Q+ X' f公仔箱論壇 3、大葱白三根约二两。4 p$ `6 W. `0 D
4、黄瓜三两。公仔箱論壇4 e. s/ \6 d5 _/ L' i! k7 H
5、干红辣椒五、六个。( e3 f+ V- Y( _9 ~+ ]$ p
6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 R: y* ?1 u1 z, F% h8 Q
7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb L8 ?* q+ H6 k6 S% ^2 N; O
8、老姜一小块
6 b2 c5 y; ]; s. m& |/ e# D6 q+ o j2 v 9、酱油两大匙。
4 z. Q6 X+ J: b# u* z9 ztvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一咖啡匙。
/ {4 Q2 m; ?) R. H: a8 xwww1.tvboxnow.com 11、醋两大匙。
$ ~% K V8 u7 v9 H3 S: {6 o5 v- a9 z 12、淀粉两匙。
( Y8 e! }* ~+ s- U" N( K& `" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、料酒一大匙。' e8 ]8 v. a. Z$ k/ Z0 F3 ^
14、盐适量。公仔箱論壇" s$ `; T0 T% W1 s( x% r
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做法：
" B- w! H; E" o3 \公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 `9 A, l) {& ~& e, z
+ _& C* k/ g1 D0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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4 o m2 c: N# B7 w: s1 M1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ o# @8 X6 p, ^) Y
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6、下花生仁翻匀。
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/ d' a3 M, w# C8 a2 Y2 Y% q: q, w 7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ j- D7 Z: N9 ?* X, J) M
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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